DAYLISS Le Restaurant — Restaurant in Lille

Nous avons décidé de visiter ce restaurant un peu par hasard, car nous n'avions pas envie de nous rendre à Lille. Étant donné notre proximité, nous nous sommes dit : "Pourquoi pas ?"

Et je dois dire que cette impulsion a été une excellente surprise.

Pour la première fois de ma vie, j'ai osé me régaler de fruits de mer dans un buffet à volonté. Étant plutôt prudente en matière d'intoxications alimentaires, j'évite généralement ce genre de mets dans ce type de restaurant. Cependant, cette fois-ci, je peux dire que les crevettes et autres crustacés étaient d'une frais et délicieux.

Pour le buffet, bien qu'il soit plus petit que d'autres établissements, cela ne pose aucun problème. Après tout, il vaut mieux bien manger que trop manger (même si, au Dayliss, les deux sont possibles). Les sushis étaient à la fois beaux, savoureux et originaux. Le salad bar, bien que classique, était bien garni, et la charcuterie de qualité. Quant aux plats chauds, ils étaient bien préparés, bien que le canard soit un peu sec. Mais bon, la cuisson de cette viande peut parfois être délicate.

En ce qui concerne les desserts, ils étaient assez classiques, Et oui, la fameuse fontaine de chocolat que l'on retrouve souvent dans les buffets était là. Pour ma part, j'ai succombé au muffin au chocolat, bien qu'industrielle, il était étonnamment bon.

En prime, les employés sont très agréables.

En bref, nous reviendrons à coup sûr. Pour un buffet à volonté, le travail est fait. Nous ne nous attendions pas à beaucoup et nous sommes ravis de ce que nous...

je suis allée dans ce restaurant avec ma famille, et j’en ressors vraiment dégoûtée. À l’entrée, il n’y avait que la patronne, qui est elle-même chinoise. Elle lève la tête, nous voit… et rien. Pas un mot, pas un sourire. Bon, je me dis pourquoi pas, mais juste après, d’autres clients arrivent, et là, tout de suite : “Bonjour madame, monsieur !” avec un grand sourire. Donc, elle sait très bien accueillir, mais apparemment, pas tout le monde de la même façon.

Honnêtement, ça m’a vraiment écœurée. J’ai ressenti une différence de traitement flagrante, et je ne peux pas m’empêcher de penser que c’est parce que je suis chinoise. Je ne sais pas ce qu’elle pense des clients chinois, mais on sent clairement qu’elle préfère s’occuper de sa clientèle française. Peut-être qu’elle estime que son restaurant fonctionne très bien comme ça et qu’elle n’a pas besoin de nous. Peut-être qu’elle a eu de mauvaises expériences et qu’elle nous met tous dans le même sac, j’en sais rien. Mais ce qui est sûr, c’est que manger quelque part où on ne se sent pas le bienvenu, c’est vraiment désagréable.

c’est dommage, parce que j’avais envie de recommander ce restaurant et d’y amener d’autres familles. Mais là, certainement pas. Pourtant, le reste de l’équipe, qu’ils soient chinois ou français, est très...

Le Dayliss est un buffet à volonté de qualité qui mélange plats occidentaux et asiatiques. L'assortiment de produits est supérieur à ce que l'on trouve habituellement dans un buffet. Sont proposés par exemple du jambon ibérique, des huîtres, des bulots, des fruits frais variés, des pâtisseries de qualité,... à côté des sushis et divers plats chauds asiatiques. Tous cela très bien préparé et présenté.

Le cadre est élégant et on a plus l'impression d'être dans un bon restaurant où l'on peut se resservir que dans un buffet où l'on vient se gaver.

Le prix est un peu plus élevé qu'un buffet classique mais est raisonnable au vu des plats et du cadre. Pour comparaison si on prend une entrecôte dans un restaurant on en a généralement pour une vingtaine d'euros. Ici, on peut avoir l'entrecôte servie en plat de résistance, en plus de tout le buffet, pour quasiment le même prix. On voit aussi le soucis de maintenir un prix raisonnable en proposant une option luxueuse séparée du reste (le homard à volonté le soir).

De plus les propriétaires sont très sympathiques, on voit qu'il s'agit d'un projet abouti pour offrir une prestation de qualité. On a passé un excellent moment et on reviendra !

Et je ne dis pas ça parce qu'on m'a offert un café en plus de tout ça...