Le Bistrot des Artistes — Restaurant in Lille

Repas entre collègues ce midi, nous nous rendons à ce restaurant pour profiter de la terrasse, accueillie par des serveuses très sympas (pour remonter le niveau du gérant sûrement). Pas de plat vegetarien à la carte, un peu dommage en 2022 mais bon, c’est un choix de leur part. Les gentils serveurs me proposent de faire un plat adapté ce qui est très appréciable. (Après m’avoir proposé le bagel saumon, mais non, quand on est végétarien on ne mange pas de viande ni de poisson… bref). La salade arrive, pas tres garnie pour son prix mais bon je dis rien car ils ont fait l’effort de faire un plat qui n’est pas à la carte. Au final pas bonne du tout, peu consistante, et des insectes dans la salade… la serveuse s’excuse et me dit qu’une remise sera faite en caisse, pas de soucis ça peut arriver!

Nous nous rendons en caisse, et là le gérant qui s’énerve tout seul alors que je n’ai pas eu le temps de dire un mot : « ma salade vient du marché j’achète pas de la salade bonduelle en sachet moi » ok alors pas de soucis mais laver la salade c’est juste la base… « vous pouvez aller dans n’importe quel restaurant vous en aurez des insectes dans votre salade » ou encore « Vous inquiétez pas je vous ai fait la remise » avec un ton agressif. Je n’avais aucun soucis à payer mon repas, par contre se faire agresser comme ça au lieu de simplement s’excuser vous apportera + commercialement. La sympathie c’est gratuit. Donc comme je n’ai pas eu l’occasion d’en placer une entre vos cris, voici mes conseils que vous n’avez pas demandés: avoir un plat végétarien à la carte vous ramènera des clients être gentil et reconnaître vos erreurs vous permettera de les fidéliser il y a des essoreuses à salade dans le magasin à 200m de votre restaurant si vous voulez commencer à les laver

Bonne continuation aux serveurs qui doivent supporter ce comportement...

Service à la tête... , j'y suis allée plusieurs fois pour prendre un verre ou boire un café à tout heure,même aux heures des repas....

Et un jour je me dis je vais réserver et tenter de manger pour voir si c'est bon..... et ce n'était pas bon, j'ai pris du poisson(congelé) je n'ai pas aimé l'odeur ni la cuisson à l'intérieur pas bien cuit... je ne l'ai même pas manger, ça ne les a pas interpellé, les frittes baignent dans l'huile et la salade que dire quelques feuilles dans l assiette, tout ça pour plus de 20 euros, et, le dessert n'en parlons pas j'ai demandé 2 boules de glace, pas de choix sans les parfum, servie sans aucun accompagnement pas de chantilly ou autres histoire d agrementer la coupe, et donner envie un minimum, nous somme dans un restaurant pas à la cantine tout de même..... bref déçue...

Je me dit bon c'est pas grave c'est un mauvais jour.

Plus tard.. J'y retourne tout de même pour boire un verre et la on me dit c'est uniquement pour manger, pourtant personne au bar et des tables encore libre au fond sans couvert dessus, alors que j'étais déjà venu à cet heure pour boire un verre, il est 18h45....un vendredi

Très bien... je n'y retournerai plus... car d'un service à l'autre on peu être déçue personne n'est infaillible... Mais l'accueil le sourire la disponibilité, ça c'est primordial, et je constate malheureusement que vous n'êtes jovial Qu avec vos habitués, et les nouvelles têtes on prend la note et basta...

Je suis nouvelle dans le quartier et vous ne m'avez pas donné envie de devenir une habitué de votre établissement.

Je précise que la seule personne de l'équipe qui fait son travail avec le sourire et amabilité c'est le monsieur pas très grand avec une barbe et coiffé avec une petite queux de cheval je ne connais pas son prénom, il se...

Cela me peine franchement de mettre ce commentaire, mais je souffre beaucoup trop pour ne pas m'exprimer. Je subis depuis 3 jours une intoxication alimentaire dû au steak de thon mariné façon thaï qui m'a bousillé la santé du soir-même à ce jour encore. Je n'ai jamais été aussi mal de ma vie, et n'ayant rien mangé d'autre de la journée ce jour-là, et suite à une prise de sang, l'intoxication suite au poisson a été confirmée. Nous étions déjà de plus en plus déçus du service en général (jamais beaucoup d'effort quand on demande une info de la part des serveuses, oubli du café...), les prix sont chers malgré que la viande soit clairement de moins bonne qualité qu'au début où nous venions, et si je dois revenir sur mon steak de thon, il était froid... et les légumes des petits pois carottes... bof bof. Bref on venait souvent, on redonnait une chance à chaque fois (car les burgers et les frites sont top...), mais là c'est le pompon. S'il vous plait, chers cuisiniers, revoyez votre chaîne du froid, vos dates de péremption et vos cuissons car vous m'avez mise au fond du trou, en plus de m'avoir empêché de partir en vacances, étant en incapacité d'être dans une voiture pendant plus de 10 mn. Il est évidemment toujours possible de s'améliorer en supervisant davantage vos serveurs/ses et leur professionnalisme, en faisant attention à vos produits et en étant plus cohérent...