L'Auberge de Mouvaux — Restaurant in Lille

L’auberge, aussi connue sous le nom « comment se faire arnaquer en beauté ». Une honte. Certes les plats sont bons mais présentés à 35€ (aucun prix affichés bien sûr, juste énoncé). Finalement lors du passage en caisse, le morceau de viande n’est plus a 35€, mais a 70€. Il fallait en fait deviner qu’il s’agissait de 35€ par personne !!!!! Le « par personne » a très très très volontairement été oublié. Nous étions un groupe d’ami et avons tous, à l’unanimité, ressenti qu’on nous avait pris pour des blaireaux.

Réponse que je vous fait :

Dire la vérité ne veut pas dire que l’on est agressif. Il faut accepter le mécontentement des clients et tacher de s’améliorer.

Nous n’avons pas commandé de côté à l’os donc votre réponse me fait beaucoup rire, et n’avons pas non plus commandé de légumes…. Alors votre justification de prix ne tient pas la route.

Je veux bien accepter de mettre le prix pour de la qualité, là n’est pas le problème et ça n’est pas ce que je vous reproche. Je reproche vos méthodes douteuses et votre manque de transparence.

Et non, les tarifs n’étaient pas affichés mais bien énoncés.

35€ par personne pour moins de 200g de viande d’aloyau ça reste très cher. Et oui je connais d’autres adresses qui font de la qualité à un prix...

Bonjour Monsieur,

Je vois que la critique est difficile à accepter. Nous n'avons pas vécu la même soirée. Hautain ? C'est effectivement le comportement de votre serveur qui se moque du masque et qui se moque de notre suggestion : "flamber sur un barbecue... Bien sûr !". Malgré cela, contrairement à ce que vous dites, aucune réflexion n'a été faite à vos serveurs (mis à part le masque) et nous sommes restés extrêmement polis jusqu'à la fin de notre soirée. Plus malin ? En effet il aurait été plus malin d'entendre une simple suggestion et de nous expliquer pourquoi vous ne la proposez pas. Nous n'avons rien réclamé. Il aurait été plus malin de ne pas expédier l'énorme reste de la bouteille de vin avec la lie dans l'un de nos verres. Il aurait été plus malin de ne pas proposer de digestifs si vous ne supportez pas qu'on vous demande si c'est la maison qui paye. Encore une fois nous n'avons rien réclamé et cela ne nous a pas empêché de commander des cafés. Enfin, il aurait été plus malin d'entendre une critique plutôt que de déformer la réalité. Évidemment, ca ne peut être que la faute...

Un patron qui se dit spécialiste de la viande mais qui ne fait même pas la différence entre une côte et une entrecôte... Et bien sûr, ce dernier n'accepte aucunes critiques, il pense qu'il est le meilleur ! Un champion du monde en clair... Pour ce qui est de la nourriture, car dans ce cas présent, nous ne pouvons pas parler de gastronomie : Une assiette à 30€ avec un morceau de veau sec, dur et microscopique, qui baigne dans une marre de beurre avec 4 escargots et une aubergine sans goût (c'était sensé être une côte de veau, c'était une morceau plutôt carré) ! Sincèrement, on frise le ridicule, c'est même scandaleux... Vous sortirez de ce restaurant avec une adition moyenne de 75€ pour une qualité plus que médiocre. Les viandes maturées sont à bannir également (servis à ma table, une catastrophe), tout est pathétique ! Le service, pareil, lent, il manque toujours quelque chose... Et pour couronner le tout, incapable de servir une mayonnaise avec le goût d'une mayonnaise... Je suis en mesure de leur apprendre sans problème ! En bref, passez votre chemin,...