The north of France well known for its fried food. But these guys just moved the bar way to high. Their fries are just delicious, always fleshly made, crispy and well seasoned. And the croquettes are succulent. A crispy outside with a decadent soft filling, full of delicious ingredients and well combined flavors. I specifically recommend the "maroille et ognion confit". But they add seasonal additions to the menu (A good indicator that the food is good and high quality).
Finally the staff is friendly, polite...
   Read moreJe rejoins le dernier avis client de ClĂ©lia, câĂ©tait un endroit et oĂč jâavais une envie folle de retourner aprĂšs une superbe premiĂšre expĂ©rience.
Je me doutais que la situation devait ĂȘtre compliquĂ©e pour eux mais je ne mâattendais pas Ă cette proposition de burgers sans grand intĂ©rĂȘt Ă Chaud Bouillon malgrĂ© la qualitĂ© indĂ©niable des produits. Jâai bien vu que le succĂšs Ă©tait au rendez-vous pour eux Ă ce nouveau spot avec cette belle file dâattente. Je comprends pourquoi ils se sont rĂ©signĂ©s Ă proposer ce que les gens veulent, ils ne vont pas mourir avec leurs convictions Ă©videmment.
Cependant je suis tellement déçu car jâavais lâimage dâun Ă©tablissement qui se dĂ©marquait par sa singularitĂ© et son choix variĂ© de CE pour quoi je voulais y retourner : ses fabuleuses croquettes.
Ă Chaud Bouillon, uniquement une sorte de croquettes proposĂ©e car les autres en rupture. Et en effet deux croquettes au lieu de quatre annoncĂ©es sur le menu pour mon ami Ă©galement. Soi disant il sâagit de deux grosses croquettes au lieu de quatre petites.
Nous sommes venues exprĂšs pour La Team Croquette, je suis juste frustrĂ© dâavoir perdu une enseigne unique. Mais pas le choix il faut sâaligner sur la demande des consommateurs, je vous souhaite le meilleur et que cette stratĂ©gie vous fera prospĂ©rer trĂšs longtemps au lieu de provoquer...
   Read moreUne petite faim : 1 croquette Une grosse faim : 15 croquettes Pas faim : 1 sourire Chez La team croquette vous trouverez tout ça, derriĂšre le sourire au charme ravageur du jeune homme barbu qui vous accueille se trouve dans la pĂ©nombre de la cuisine son non moins sympa acolyte qui regarde avec bienveillance vos croquettes qui frient. Vous ne savez pas laquelle choisir ? Prenez les touuuuuutesss !!!! Ces petits bijoux dorĂ©s et croustillants sont l'Ă©crin d'une sublime bĂ©chamel qui n'a jamais le mĂȘme goĂ»t et qui emprisonne de petits trĂ©sors bien gardĂ©s: champignons, crevettes grises, porc effilochĂ©, Maroilles.. mmm un rĂ©gal rĂ©confortant Ă ne manquer sous aucun prĂ©texte Ă Lille. Team croquettes on...
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