The north of France well known for its fried food. But these guys just moved the bar way to high. Their fries are just delicious, always fleshly made, crispy and well seasoned. And the croquettes are succulent. A crispy outside with a decadent soft filling, full of delicious ingredients and well combined flavors. I specifically recommend the "maroille et ognion confit". But they add seasonal additions to the menu (A good indicator that the food is good and high quality).
Finally the staff is friendly, polite...
Read moreJe rejoins le dernier avis client de Clélia, c’était un endroit et où j’avais une envie folle de retourner après une superbe première expérience.
Je me doutais que la situation devait être compliquée pour eux mais je ne m’attendais pas à cette proposition de burgers sans grand intérêt à Chaud Bouillon malgré la qualité indéniable des produits. J’ai bien vu que le succès était au rendez-vous pour eux à ce nouveau spot avec cette belle file d’attente. Je comprends pourquoi ils se sont résignés à proposer ce que les gens veulent, ils ne vont pas mourir avec leurs convictions évidemment.
Cependant je suis tellement déçu car j’avais l’image d’un établissement qui se démarquait par sa singularité et son choix varié de CE pour quoi je voulais y retourner : ses fabuleuses croquettes.
À Chaud Bouillon, uniquement une sorte de croquettes proposée car les autres en rupture. Et en effet deux croquettes au lieu de quatre annoncées sur le menu pour mon ami également. Soi disant il s’agit de deux grosses croquettes au lieu de quatre petites.
Nous sommes venues exprès pour La Team Croquette, je suis juste frustré d’avoir perdu une enseigne unique. Mais pas le choix il faut s’aligner sur la demande des consommateurs, je vous souhaite le meilleur et que cette stratégie vous fera prospérer très longtemps au lieu de provoquer...
Read moreUne petite faim : 1 croquette Une grosse faim : 15 croquettes Pas faim : 1 sourire Chez La team croquette vous trouverez tout ça, derrière le sourire au charme ravageur du jeune homme barbu qui vous accueille se trouve dans la pénombre de la cuisine son non moins sympa acolyte qui regarde avec bienveillance vos croquettes qui frient. Vous ne savez pas laquelle choisir ? Prenez les touuuuuutesss !!!! Ces petits bijoux dorés et croustillants sont l'écrin d'une sublime béchamel qui n'a jamais le même goût et qui emprisonne de petits trésors bien gardés: champignons, crevettes grises, porc effiloché, Maroilles.. mmm un régal réconfortant à ne manquer sous aucun prétexte à Lille. Team croquettes on...
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