Le Barbier qui fume Lille Europe — Restaurant in Lille

Have been to both the branches in Lille, one that is in the vieux Lille and the other which is close to Gare Lille Europe. Both the places are great.

The staff is friendly and the food is delicious. It is one of the more up scale places, but I find that it is worth the price.

What I really appreciated about my last visit (Gare Lille Europe) was the fish and chips. It was what my friend ordered because I am generally sceptical about the crust being too oily (I'm not fat conscious, but don't like to have an oily bite). It was delicious! And so was the tartare sauce. Not only was the batter perfect, the fish, though smoked, was not salty at all. It was perfect.

I had ordered various starters and sides instead of one main course. They were delicious (to say the least) as well.

I highly recommend the place.

(I did find the staff at the Lille Europe friendlier than the one in the...

J’ai fréquenté cet établissement à plusieurs reprises lors de mes déplacements sur Lille et mes réunions dans les hôtels près de la gare Lille Europe. Ayant toujours eu une bonne expérience, j’ai proposé à ma cliente de découvrir ce restaurant pour notre pause déjeuner. Malheureusement, cette visite a changé ma perception.

Le restaurant était assez plein, et nous avons attendu patiemment une dizaine de minutes entre les tables. Finalement, un serveur nous a abordés, mais de manière sèche et peu engageante, en nous demandant simplement si nous avions réservé. Après avoir répondu que non, il a rétorqué, toujours sur le même ton, qu’il fallait une réservation. Nous étions deux, et il restait visiblement des tables sur le point de se libérer, occupées par des clients qui terminaient leurs desserts. Une simple proposition d’attente aurait suffi à améliorer notre expérience.

Je comprends que le personnel puisse être stressé ou débordé, mais ce type d’interaction peut ternir l’image d’un établissement. Le service client est un pilier de la réputation d’un restaurant, surtout dans une zone aussi fréquentée que celle de Lille Europe.

Je suis très déçu et ne peux plus recommander cet endroit. Peut-être étais-je tombé sur un mauvais jour, mais ce genre d’expérience peut dissuader même les clients les plus fidèles. Un rappel pour les gérants : chaque interaction compte, surtout face à des clients réguliers ou potentiels ambassadeurs. Dommage et irréparable...

Après une mauvaise expérience au barbier qui fume dans le vieux Lille (voir commentaire sur leur profil Google) , ma compagne et moi essayont celui devant Lille europe.

Nous avons appelé à 20h30 pour avoir une réservation à 21h30 (nous n'avions pas prévue de sortir)

Un accueil rapide et chaleureux, un cadre très beau et grand (autant à terre que de hauteur sous plafond) ce qui permet de ne pas se sentir serrer dans cet espace.

Une carte qui nous avait déjà donné envie. On se laisse tenter d'abord par une entrée au saumon fumé. Citron, sauce, blinis et juste ce qu'il faut de saumon pour une entrée. C'est une source sur qui donne une idée de la fraîcheur des plats.

S'en suit un "onglet de bœuf à l'échalote" avec un gratin dauphinois en accompagnement. La viande est ma_gi_que, vraiment très très bonne. L'assiette est copieuse, c'est vraiment la viande qui sort du lot entre les petits légumes et le gratin dauphinois.

Ma compagne a elle prit un "carré de porcelet" qui est su_cu_lant. L'ayant goûté je ne savait pas que le porc fumé avait ce goût, ce qui est très positif. Petit point négatif sur les frites qui ne sont pas maison malheureusement.

Enfin vient le dessert, un café et thé gourmand. Glace à la pomme, fondant au chocolat noix de coco (qui ne correspond pas à tout les goût mais au mien oui), crème brûle et une petite part d'un gateau non connu et non reconnu.

Très bonne expérience, on reviendra...