J’étais probablement le mec le plus excité de Lille pour l’ouverture de Wingstop. Après avoir vécu au Texas et à Londres, j’y allais 2–3 fois par mois. Je connais par cœur la carte, les portions, les sauces. Bref, fan absolu. Alors quand Wingstop débarque à Lille, j’y vais direct, plein d’enthousiasme… pour finir avec une énorme déception. Déjà, l’ouverture n’était pas claire : annoncé pour le 30 juillet, j’y vais, portes fermées. Ok, soit. Mais quand je reviens, là c’est carrément la douche froide. Premier point : les frites au cheddar. 5,50€ pour une portion avec, honnêtement, 8 grammes de fromage fondu. Rien à voir avec ce que Wingstop propose d’habitude, où les frites dégoulinent de cheddar. Je le fais remarquer à la serveuse : réponse “c’est les normes”. Faux. Quand on connaît Wingstop, on sait qu’ils sont généreux. Finalement, elle revient en expliquant que “la poche de cheddar était froide donc ça a mal coulé”. Super. Et vous servez ça comme si de rien n’était ? Pas sérieux. Deuxième point : les sauces. Je prends 12 wings, ma femme 9. Résultat : 2 petits pots de ranch ridicules, à peine de quoi couvrir 4 wings. Normalement, c’est des pots beaucoup plus gros. Je fais la remarque : “pré-ouverture, on n’a pas encore les bons pots.” Donc vous rationnez les clients au lieu de compenser ? On nous a même pas proposé d’en donner un de plus. Et si tu veux une sauce en plus : 1,50€. Là encore, radinerie totale. Troisième point : les boissons. Wingstop, normalement, c’est la fontaine magique : 20 à 30 goûts, Coca cerise, vanille, pink limonade, Fanta mangue… C’est même une partie de l’expérience. Ici ? Un seul verre, pas de refill. Je demande pourquoi : “c’est pour éviter le gaspillage”. Sérieusement ? Une boisson leur coûte 15 centimes, ils la vendent 3,90€, et tu peux même pas goûter 2–3 arômes différents ? C’est l’économie de bout de chandelle la plus ridicule que j’ai vue. Quatrième point : les wings. Le pire. Normalement, elles sont généreusement nappées, pleines de sauce, relevées. C’est la signature Wingstop. Là ? Fade, sèches. Les coréennes n’avaient presque pas de sauce et zéro piquant, alors que d’habitude ça arrache. Les brésiliennes, idem : normalement relevées, ici insipides. Les wings citron, hawaïennes… pareil. Franchement, un enfant de 6 mois aurait pu manger les coréennes sans broncher. C’est le comble quand le produit phare est raté. Et payer 40€ pour ça, ça fait très mal. Et le pire dans tout ça : la désorganisation totale. Je veux bien que ce soit une pré-ouverture, mais ça n’excuse pas tout. Sur une douzaine de commandes que j’ai vues sortir, la moitié manquait d’éléments : sauces, boissons, wings, gants, frites… Résultat, les clients passaient leur temps à revenir au comptoir. Une vraie pagaille, sans contrôle. Pas digne d’une grande chaîne internationale. Conclusion : Franchement, une énorme déception. J’étais l’un des plus gros fans de Wingstop en France, et là, ça m’a vacciné. À l’étranger, je continuerai à y aller avec plaisir, mais à Lille, c’est fini. Ce n’est pas Wingstop qu’on a eu… c’est Creuvard-Stop. Et ça, c’est tout sauf la recette pour me revoir ni les jeunes des tables à coté qui semblait tous dire "ça passe mais c'est cher pour ce que c'est". Tout ça pour écomiser 1€ de "cost of food" sur une...
Read moreThe store was kept very clean. Went there on their third opening day, and everything went well. We got a combo for one, but it could really feed two. The voodoo fries are a must try. We chose dine in and the staff brings your food to you and also cleans up for you. Four stars just because I thought it was a bit overpriced (€30 for a combo for 1 + voodoo fries + a drink). The mango habanero was spicier than I expected (but still good!) whereas the Korean spicy barbeque wasn’t...
Read moreWent to euralille on a busy Saturday and after looking at the amount of people there I was hesitant to go and order but I went anyway and got my food surprisingly quick. Has the same taste as the Wingstop in the USA. I wish they had seasoned corn available but the wing flavors were just right. Good quality food in a timely manner and the staff did a great job keeping the...
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