LE VIEIL ABREUVOIR — Restaurant in Lille

Il faut réellement que le restaurant se positionne : soit c’est une cantine bas de gamme dans un lieu magnifique ou soit le service est à la hauteur du cadre et de la nourriture servie. Seulement 6 personnes présentent dans le restaurant lors de mon déjeuner. Verres à vin sales, lorsqu’on demande à changer on dirait embêter le serveur. Bouteille de vin blanc déposé à table comme un vulgaire coca, pas de sceau pour conserver la bouteille au frai. On nous fait pas goûter le vin avant d’ailleurs on l’ouvre même pas devant nous gage de qualité normalement. Après on reste 15 minutes sans verres donc sans possibilités de boire un verre de vin. Quand les verres arrivent les plats suivent donc pas de petit apéro envisageable. Pas de pain alors qu’on prend un plat avec de la sauce. Le café d’une des convives qui arrivent lorsque tout le monde avait finit son dessert et thé (je rapelle que nous sommes une table de 4 et qu’il y avait juste un couple lors de notre visite pas d’excuses possible). Le pire dans tout ça c’est que le serveur c’est pas caché de nous faire comprendre que nous étions embêtant ou trop exigent alors que nous sommes vraiment des gens simples et sans prétentions des pures nordistes qui adorent discuter etc … J’aimerai bien qu’on réponde à mon commentaire voyant que le service commercial remercie toujours les bon avis mais ne répond jamais aux critiques émise par...

Devant passer plusieurs semaines dans cette hôtel pour une formation sur Roubaix, et eu égard à la sympathie de l’hôtesse, nous avons décider de prendre deux dîners dans ce restaurant. Prix des menus, ne comptez pas vous en sortir en dessous de 30 euros avec une boisson et un café . Premier dîner , repas servi froid , et pas tous le monde en même temps . Welsh sans jambon , viande sans accompagnement… bref .. bof .. second repas , burger … simple pourtant .. pas tous le monde servi en même temps, viande froide, pain pas chaud , fromage pas fondu , vin rouge horrible… bref .. bof bof … aucun geste commercial pour compenser , malgré nos réclamations auprès du responsable du restaurant, qui n’a même pas daigné venir s’exprimer. il nous reste encore 3 semaines sur Roubaix dans cet hôtel . Je salut , tout de même le grand professionnalisme et la sympathie de l’hôtesse. Sans son sourire , nous partions sans payer au milieu du repas … Allez 100 mètres plus loins dîner à l’hôtel de France. Moins chères et plus copieux. Avoir des serveuses sympathiques dans un restaurant ne fait pas tout, pour 30 euros, il y a un minimum vital de qualité a avoir pour se prétendre...

Bon on va pas se mentir, c’est pas le repas le plus ouf que j’ai mangé dans un hôtel. Derrière un menu aux intitulés prometteur se cachent des plats … m’bofs. Le burger de filet de mignon était une bonne idée mais au final le rendu est assez peu goûteux malgré un fromage de caractère dedans. Le dessert: Brownie au chocolat et noisette était plutôt un fondant très sec, qui avait dû être fait 3/4 jours avant. Accompagné d’une crème anglaise au Grand Marnier qui n’en avait que le nom. Y’a des jours comme ça. Espérons que ce n’était pas le bon et que ça soit une fausse note occasionnelle . Service attentionné, presque trop ( ok...