AHIKA — Restaurant in Lyon

Je lis les commentaires des autres personnes e je suis surpris des éloges pour ce restaurant de sushis. Effectivement, je trouve la qualité vraiment basse. La gamme est tout ce qu'il y a de plus classique, pas d'originalité dans les sushis, makis & cie. La carte fait tout ce qui marche,,,, sushis nem, gyoza... Je m'explique étant grand consommateur de restaurant. J'ai pris des brochettes qui ont une odeur fortes. BRef, je passe et je mange et la pas de goût, j'ai cru avoir le covid un instant, mais non, cela vient bien des brochettes... Sauce caramel inexistante, 3 gouttes au fond et on aurait dit un sirop de sucre très liquide. Ensuite, je passe au gyoza, pour moi c'est le seuls qui s'en sortent, même si franchement on sent le gyoza industriel tellement ils sont réguliers, rien d'extraordinaire. Ensuite, je passe au maki et la pareil que certains commentaires, ils ne se tiennent pas, sont sans gout et les accompagnement gingembre sec et wasabi quelconque finissant de m'achever. Honnêtement, dire que c'est les meilleurs du quartier, je trouve ca un peu abuser. Si vous passez le pont de gare Jean Macé, vous trouverez de vrai bon sushi chez Wasabi (cher) ou dans les mêmes prix chez Toyo. Bon ca serait cool que les sushis bar se battent un peu pour sortir du lot parce que la je vais finir par manger que des...

J'ai pris 2x à emporter. 1ère fois, serveur sympa, aucun souci. 2e fois, déjà on nous parle mal car on est "au milieu du chemin", sachant que la caisse est elle-même au milieu du chemin. Donc nous n'avions pas vraiment le choix. Ensuite, nous demandons un "Menu 4", le serveur nous dit méchamment "ça existe pas, menu 4", ferme la carte du menu qu'il avait ouverte, et s'en va. On doit donc le suivre pour commander. Sympa comme accueil. Donc on lui montre le menu en question, il s'écrit méchamment encore, avec dédain "Menu MIDI 4, pas menu 4". Peut-être que nous avions mal lu et que plusieurs menus se nommaient "Menu 4", mais pas la peine de nous parler comme ça. Il aurait simplement pu nous demander le nom du menu avec plus de précision et nous aurions compris. Même au moment de payer et de dire au revoir, le serveur nous parlait avec mépris et dédain. C'était le cas de 2 serveurs. J'imagine que ce métier ne doit pas être facile et qu'il arrive de passer une mauvaise journée, mais c'est la réputation de votre restaurant qui en pâtit. Bref, mauvais accueil. Sinon, les sushis...

Repas pris à emporter avec 30 min d'attente un dimanche soir de fin juillet avec un restaurant assez peu fréquenté (trois ou quatre couples attablés) et un effectif (a priori) de 3 serveurs et un cuisinier. Les sushis, makis, brochettes et la salade sont pas mal mais rien d'exceptionnel. En revanche, la soupe a été servie assez rapidement et donc la bol n'était que très peu rempli. Les prix sont intéressants (-10% à emporter), le rapport qualité/prix est donc plutôt bon. Je suis en revanche un peu déçue que rien ne soit offert en fonction du montant de commande (petit dessert ou boisson) comme dans beaucoup d'autres restaurants japonais. En somme, c'est un restaurant tout à fait correct (très propre et lumineux d'ailleurs) mais peut-être un petit peu en dessous de la moyenne de ceux de la même...