DEB'S Bistro — Restaurant in Lyon

Vous ne pouvez pas mettre zéro étoile ?!!?!? vraiment??!! Je tiens à préciser en préambule que je n'ai jamais écrit une mauvaise critique d'un restaurant pour le monde entier, mais ce que je m'apprête à vous dire doit être dit. Je ne suis pas un critique gastronomique qui parcourt Lyon à la recherche de réputations à ruiner, ni une personne qui aime faire des commentaires négatifs sur les petites entreprises qui essaient d'aider leurs employés à gagner leur vie. La cuisine de ce restaurant est bonne (compliments au chef), mais son service est particulièrement spécial, car il est comiquement horrible. Nous ne sommes pas un groupe d'enfants turbulents qui cherchent à causer des problèmes, mais plutôt à apprécier un repas à la fin d'une longue journée. Dès que nous sommes entrés, nous avons été accueillis à moitié par la serveuse qui allait bientôt gâcher notre soirée. Elle nous a indiqué la table que nous avions réservée, nous nous sommes assis et avons fait la conversation en attendant qu'elle vienne prendre la commande, ce qui, nous le savions, n'arriverait pas. Nous avons alors dû nous lever et aller au comptoir pour demander le plat que nous voulions. Je lui ai dit que je voulais des entrées et elle m'a dit de la manière la plus grossière qui soit que je n'en commandais pas assez et que j'étais obligée d'acheter deux séries de chaque entrée, ce qui me rend furieuse d'avoir gaspillé mon argent. Après l'avoir rappelée et qu'elle ait finalement eu envie de prendre une commande, je lui ai demandé "que me recommanderiez-vous ?" et elle m'a répondu "je ne peux rien vous recommander". J'ai demandé "oh, pourquoi ?" et elle m'a répondu "ces plats viennent de toute l'Inde, choisissez-en un". La soirée s'est poursuivie et mes amis étaient vraiment nerveux à l'idée de "déranger" cette serveuse pour quoi que ce soit. J'ai commandé un canard comme plat principal, car c'était une soirée spéciale pour moi, et mes amis ont commandé des entrées pour commencer. Ils souhaitaient ensuite commander le plat principal lorsqu'une expérience nous a malheureusement coupé l'appétit. Mon ami voulait commander plus de pain naan pour la table et la serveuse lui a dit "Non, je ne veux pas" n'est-ce pas absolument hilarant ? Je lui ai demandé pourquoi, parce que c'était tellement mauvais que c'en était comique, et elle m'a répondu que cela prendrait 6 minutes à faire et qu'elle n'avait pas envie de passer la commande. Mes amies et moi nous sommes regardées en état de choc et je lui ai dit " ok, merci, nous ne commanderons certainement plus de nourriture ". Elle a ensuite continué à se plaindre de ne pas vouloir travailler pendant encore 3 minutes, tandis que nous la regardions maladroitement. Pourquoi est-ce que je prends le temps d'écrire cette critique pour vous ? Parce que j'ai travaillé toute ma vie dans le service à la clientèle et que je suis consterné par ce qui s'est passé hier soir. Les gens ne devraient pas se traiter de la sorte en général, mais surtout pas dans un restaurant où votre travail consiste à servir quelqu'un. J'ai grandi à New York et j'ai séjourné en France pendant longtemps. Je suis consciente des différences d'attentes en matière de service en France, mais j'ai été choquée, tout comme mes amis français. Si cela s'était produit à New York, l'un de mes amis aurait dit que nous aurions dû aller chez McDo et même s'ils n'ont plus de triple fromage, je vous le...

First time visiting this eatery and thoroughly enjoyed my experience. We ordered Veg and Non-Veg Thali with the Garlic Naan and Reblochon Naan which is the saturday brunch option. It gives you a variety of different flavours from Samosa Chaat, Butter Chicken, Dhal Makhani, Dosa + Bhaji + Chutney + Sambar, fluffly rice and Kheer. Everything was delicious. If you want a genuinely authentic experience of foods from the south India like Dosa + chutney + Sambar or north indian with naan + butter chicken + somasa chaats this is the place to visit. I was born in India but grew up in the UK, I moved to France a few months ago and missed the delicious home cooked meals by my parents. The owner is a lovely person who studied culinary, mentioned that he visits india regularly to get new recipe ideas to cook for his patrons. His light touch with chillies but wholesome complex flavour palette of spices makes each dish unique and a pleasure to eat. Most authentic experience of India...

Best Indian food I had tried in Lyon! I was lucky enough to have discovered this place thanks to the fact that Deb is the nephew of a colleague. I came here for a brunch and truly loved everything that was on the plate. There were dishes with mean that i dont eat some of the meats, and was generously accommodated with vegetarian replacement

We had a big plate of biryani, naan, 3 different dishes and a mango lassi - each and everyone of them were explosions of flavours. Absolutely delicious authentic dishes. The theme was "Kerala Street Food" and they absolutely nailed it

In addition to the food, the ambience was also very warm and welcoming. Perfect for brunch, lunch or dinner. Service was great, and Deb was a real sweetheart. I would absolutely...