Fabioli — Restaurant in Lyon

La personne qui nous a accueillis pour nous "placer" et nous encaisser était super froide, il nous a même pas amené jusqu'à la table, il nous la montré, peut etre car nous étions e' retard sur notre reservation mais le restaurant n'était pas plein, enfin je peux comprendre parce-que personnellement j'étais très gêné de notre retard mais sa froideur euh... ou n'aimait peut-etre il juste pas nos têtes lol je ne sais pas ce qui serait le pire mais bn. La nourriture était bonne (pizza 5 fromage pour moi), en entrée j'ai pris une burata avec de la roquette (j'avais jamais mangé de burata avant) bah je comprend pas l'engouement, après de ce qu'on m'a dit habituellement ca devrait etre asaisoné mais moi c'était pas le cas après j'ai asaisoné moi même mais vraiment juste une histoire de gout ca avait rien de special. Notre serveur par contre était top c'était un jeune homme vraiment plein d'énergie il nous expliquait tout bien, nous conseillais, comme pour la plus part on pouvais pas manger la viande et que c'était difficile de voir facilement les plats contenant de la viande ou ou du porc il nous l'indiquais bien, pareil pour les ingredients qu'on ne connaissait pas, il nous proposais de mettre notre nourriture à emporter, souriant, rapide, polis, enfin bref sans lui j'aurais mis 3, c'est lui qui porte ce 4 étoile clairement, mon coktail était bon aussi et le rapport qualité prix c'est top, bien situé à la soie et restaurant super beau. Je pense qu'il vise une clientèle particulière et nous n'en faisions pas forcément partie, sans avoir nous décrire je pense que ca sera compris, je me sentais pas à l'aise ni à ma place labas, je pense que je commanderais à l'avenir mais en tout cas je conseillerais quand meme aux gens d'essayer pour leur pizza's et ceux qui peuvent manger de la viande ou du porc parce-que ils proposent beaucoup de choses, meme pour ceux qui mangent que du poisson. J'suis venu dans ce restau après qu'il fut mentionné dans une vidéo youtube pour l'anecdote lol. Bonne...

22h30, une chaleur accablante, et nous nous dirigeons devant ce restaurant, la personne qui nous accueille nous refuse L’accès nous disant qu’il ne fait que de la restauration et pas de glace il me dirige vers le Ninkasi !! je précise que nous étions 10 et qu’il y avait de la place en terrasse, nous nous dirigeons vers la carte et nous constatons qu’il y a effectivement des coupes de glaces proposées !Nous retournons voir la personne et nous l’informons qu’il est strictement illégal d’avoir un comportement comme celui-ci, nous nous installons donc en terrasse, il a l’air dépité. Apparemment il a des directives de sa hiérarchie. Apparemment c’est dans les habitudes! Ce n’est pourtant pas un palace, ni un restaurant gastronomique.c’est une pizzeria devant le métro de carré de soie où Il y a des rodéos urbains toutes les cinq minutes devant la terrasse. Les glaces était malheureusement affreusement répugnante, servies sans serviette sans verre d’eau nous devons les réclamer. Un petit tour aux toilettes, et effectivement l’hygiène y est déplorable une odeur d’égoût et de la saleté apparente. Comme on dit chez nous va voir les toilettes et tu verras l’état de la cuisine. Aucun geste commercial, ni excuse ce qui est complètement invraisemblable. D’après mes informations, la personne qui nous a reçu n’était pas le gérant mais un remplaçant. je souhaite une réponse du gérant et plus encore ! il a donné une très mauvaise image de notre ville et des restaurateurs. J’étais accompagné d’invités importants et qui ont l’habitude des grands restaurants première fois que ça m’arrive ce genre de chose encore très abasourdie surtout que la qualité des glaces étaient désastreuses. Est-ce que c’était...

L'accueil fut bon, bien qu'on sente les employés très stressés en faisant de leur mieux. 3 personnes gentilles comme tout et serviables mais on sent que quelque chose ne va pas. Ensuite et surtout.. Je suis une ancienne habitante de Fontaines-sur-Saône.. Et comment dire..? Que s'est-il passé ? Vos pizzas étaient si bonnes. Nous avons pris des pizzas et une escalope. Personnellement je vous écris en etant réveillee par une envie de vomir. Je suis La pâte à pizza manquait de cuisson, l'aspect pas celui du Fabio que nous aimions tant et puis ca sent l'industriel. Je veux bien que la vie coûte plus cher mais les prix que vous pratiquez sont non seulement destinés à des personnes ayant un pouvoir d'achat supérieur, tout le monde ne peut plus aller au Fabio, et puis surtout ca ne les vaut pas. Avez-vous goûté vos pizzas Monsieur le patron ? On vous a tant soutenu en tant que clients et bonheur à vous vous êtes déplacés puis agrandis. Mais nous ne nous sentons plus au mm endroit et avec 4 plats différents, ca laisse peu de marge d'erreur. Pour finir, au prix du pot de saint-Jo, celui-ci etait INFECTE ET ACIDE. il nous a été changé, je répète que votre personnel est bien. C'est vous Monsieur qui avez perdu le sens de la cuisine et l'amour pour votre clientèle qui en devenant anonyme aujourd'hui n'a plus la même importance. Vous ne nous verrez plus ni a Vaulx ni à Fontaines. ...