Kachka — Restaurant in Lyon

Experience bizarre. Bon je vais voir chez kachka dans son tout nouveau local, l'accueil est chaleureux et le gars très gentil et souriant, il prend le temps de bien expliquer les choses et c'est agréable. Cependant plusieurs choses son marquantes quand on rentre, a commencer par le fait que le gars à son visage imprimé partout ! Sur absolument tout les Packagings, les sachets de café, il y a même un tableau de lui... Bon le gars s'aime beaucoup... Comme ça me concerne pas je parlerai pas trop longtemps Du panneau "pas de prise électrique, pas de wifi et ordi interdit" étrange pour un coffee shop. Je commande un flat white et j'achète un paquet de café en grains, ouch le prix! Le flat white est a 4,20 euros, loin des 3.50 habituels mais bon si il est excellent pour quoi pas... Et c'est la que ça bloque, le goût du café est effacé ne laissant qu'une trace amer, l'ensemble est très liquide on dirait du lait demi écrémé, ou en tout cas le gras du lait a disparu. Et au sommet une grosse mousse pleine de grosse bulle d'air qui c'est effondré en quelques minutes. Pour rappel un flat white c'est un double shot mélangé avec du lait peu mousseux et onctueux mais la Désolé on est sur un café au lait de Brasserie. C'est pas très grave mais pour plus de 4 euros c'est vexant. Le café que j'ai acheté en grain quand à lui est pas mal mais pareil je découvre arrivé à la maison que ce sachet payé 14euros ne contient que 200 grammes au lieu des 250 habituel. Pareil quand c'est pour une pépite des meilleurs Torréfacteurs européens pour quoi pas, mais la ça n'est pas le cas Désolé c'est trop cher pour ce que c'est. Le procès ne figure même pas sur le paquet. Donc si on parle vraiment café c'est plutôt décevant et très cher, cependant l'accueil et le côté humain était la donc je mettrai pas moins d'étoiles. Maintenant quand je fais mon café le matin j'ai le visage du gars en face de moi...

Haider is the wonderful owner and host at Kachka. He recommended the Blue Latte, which was a delight when served cold, with ginger, cocoa sugar and pea flower. His artwork, which adorns the cafe, is amazing. A beautiful conception of movement, balance and the female form. It embodies themes of flying and tetheredness, aspirations and the reality of life. Put me in mind of the female dilemma, although his work transcends gender. These themes apply to so many of us for a variety of reasons. He was kind enough to provide us with a tour and talk about his work. It was a nice surprise and gift on a...

Our new favorite place in Lyon! We were so fortunate to be staying just down the street from this gem of a cafe. From the warm decor, to the original artwork, perfect coffee and charm & charisma of the owner/manager, Haider Wady, we felt at home from the moment we stepped in the door. With thousands of options in the area - we made it a priority to return daily to KACHKA for our caffeine fixes and delightful conversations with Haider. This is now our go-to cafe and we will certainly be back. Definitely...