L'AERO — Restaurant in Lyon

33€ par personne (octobre 2024) pour 1 apéritif sans alcool, 1 menu entrée, plat et dessert du jour, 1 café, au déjeuner en semaine. Bons plats dans une jolie salle et un service professionnel agréable. On reviendra.

Situé derrière Castorama et quasiment sur les pistes de l’aéroport de Bron, ce restaurant a une belle et grande salle et une petite terrasse extérieure. L’empreinte du lieu est la musique avec de nombreux vinyles en décoration au mur et un coin scène avec des instruments. Même le menu est sur un disque vinyle. Hautes baies vitrées et salle lumineuse dans une architecture plutôt industrielle. Une petite partie du sol en verre permet de voir la cave et les bouteilles. Ambiance sympathique avec des touches from USA. Les horaires semblent être très larges 7j/7. Grand parking. Accès PMR.

Mobilier simple de style moderne, de petites tables, avec des chaises assez confortables ou banquettes. Serviettes en tissu. Couverts sobres.

Pas mal de clients ce vendredi midi donnant une ambiance sonore néanmoins acceptable.

Service professionnel avec un contact agréable. 4 personnes se sont succédées au service en plus de la réception placement.

WC sobre sans décoration d’une propreté acceptable à moyenne en milieu de service.

Un menu avec entrée, plat et dessert du jour se nomme Vol long courrier : 27€.

(+) Entrée du jour : salade avec 3 morceaux de poulet panés frits, salade, croûtons standardisés, des filaments de carottes et des copeaux d’un fromage style parmesan. Entrée sans surprise et assez bonne.

(++) Plat du jour : Joues de porc en sauce, purée, pois gourmands, poivron rouge corne poêlé. Les joues sont fondantes et le plat bien servi est bon. Une amélioration possible est de rehausser la sauce un peu plate.

(+) Dessert du jour : Cheesecake maison. Servi dans une petite verrine, la crème très présente est ferme et bonne mais le fond style crumble est compact voire difficile à prendre car un peu dur. Assez bon dessert.

Pain servi en petite miche : banal

Orangina 4€, Pepsi max 4€, Café expresso : 1,90€

2...

Que dire de notre passage lors du Réveillon 2023/2024 dans ce lieu qui outre son cadre sympa et son ambiance festive manque de sérieux côté cuisine...

En un sens tout le monde sait que lors de ces repas type : Noël/ jour de l'an, Saint Valentin, il ne faut pas réellement compter sur la qualité ni sur la quantité mais plus sur l'ambiance mais force est de constater que vu le prix, 95€/personne et vu le nombre de personnes, la cuisine a largement été récompensée par les entrées d'argent multiples, n'oublions pas la présence du bar qui tournait a plein régime. Comme un fait exprès, aucunes boissons prévues pendant le repas ce qui vu le prix aurait été bienvenu. Nous avons payé l'apéro, et même pas une cacahuète pour l'accompagner. L'amuse bouche qui a suivi était réellement pathétique. Il a fallu implorer pour avoir des carafes d'eau (1 carafe de 50cl pour 8 personnes a un moment) . L'assiette de St Jacques était bien agréable et rafraîchissante et une réussite. Pas de rince doigts prévus pour la gambas Godzilla qui était franchement bonne pour accompagner un riz a la sèche insipide dommage car visuellement c'était sympa! Fromage blanc qualitatif mais bon c'est du fromage blanc. Quant au dessert, la coque de chocolat surprise...eh bien la seule chose surprenante c'était le marron pas cuit au cœur d'une crème au chocolat.. bref une déception. Côté ambiance c'était pas mal grâce à LEON qui s'eclatait dans mon salon et qui assumait pleinement son adhésion au club de foot de st Etienne en début de soirée. Pour le reste de la soirée, les gens avaient vraiment envie de profiter et s'amuser c'était visible mais on ne remercie pas le DJ! Musique datée, resucée et compilée au point de saturer... j'espère qu'il n'a pas coûté trop cher car cela était équivalent à de la mal bouffe auditive. Alors pour conclure: Prestation pas à la hauteur des 95€/personne, c'est bien dommage mais J'ai surtout passé une bonne soirée grâce à la présence de ma femme et celle également...

Cet établissement a un énorme potentiel qui se résume à l’ambiance (concerts) et au cadre (voir photos) : le reste est à jeter.

Le repas commandé est simple : deux fish & chips accompagnés de frites, d’une sauce et d’une salade mais malgré ces assiettes de fritures nécessitant que d’être réchauffées, les plats sont arrivés froids et mauvais. (Sauce salade aux noix au goût étrange, frites dégoulinantes d’huile, panure mi cuite…)

En apéritif, nous avons commander deux verres de vins et au retour du serveur lorsque ma compagne lui demande quel est le sien (vin aromatisé dont nous ne connaissons rien), ce dernier répond « j’en sais rien, je ne bois pas d’alcool moi ». D’ailleurs, l’apéritif est arrivé à 2/3 minutes d’intervalle du plat.

Le pain servi en accompagnement était, la première fois, rassis. Le seconde panière a mit 15’ à arrivée pour être finalement pire : il s’agissait de pain surgelé dur également.

À cela s’ajoute des tensions palpables entre serveuses, pourtant l’hypocrisie devant les clients existe pour une raison. Le personnel était sympathique, bien qu’amateur.

Pour finir en beauté : un chewing-gum FRAIS était caché dans les rainures de ma chaise, ce qui a salit mon pantalon. Mais ça, ce n’est pas de leur faute. Enfin, je crois. Peut-être aurait-il fallu contrôler la mise en place avant le service. Pour cet incident, aucun serveur ne s’est excusé et la chaise endommagée est restée sur le passage jusqu’à la fin du repas…

Conclusion : Vous payez (bien trop cher) pour la vue et le fond musical qui lui était agréable. C’est un endroit “instagrammable” (si on fait abstraction du mobilier), et il doit être préférable de s’y rendre pour boire un verre et faire des photos uniquement.

Le repas à l’Aero m’a laissé sur ma faim, j’aurai prefere troquer mes principes et aller au McDo à 300m, niveau rapidité de service on est au même niveau, sauf qu’au fast-food, la nourriture...