Bun bo hue 0/10. un bol de vermicelles qui n'a un goût que épicé - non pas qu'il soit trop épicé, mais parce que le bouillon est fade et insipide, pas parfumé avec la saveur de ragoût de bœuf des vermicelles de bœuf de Hue au centre du Vietnam, ou le goût de citronnelle des vermicelles de bœuf de Hue au sud une partie du Vietnam. Seul le goût épicé demeure, car le bouillon n’a pratiquement aucun goût. Nous avons trouvé des haricots verts (ou une sorte de légume) et du brocoli - des légumes qui n'existent pas dans le plat de nouilles au bœuf de Hue mais ils les ont ajoutés eux-mêmes comme s'il n'y avait pas d'autres ingrédients à ajouter. J'ai trouvé deux morceaux de coude (ou sabot de porc) dans le bol, la partie osseuse de la viande occupait tout le morceau, le reste était la peau et il n'y avait absolument pas de viande, pas de morceaux de bœuf tranchés qui auraient dû été dans le bol un bol normal de soupe de nouilles au bœuf - en bref, un bol de soupe de nouilles au...
Read moreFranchement, une des pires expériences que j’ai eues dans un restaurant. Déjà, on a attendu plus d’une heure avant de voir arriver le premier plat, et encore, les assiettes sont arrivées au compte-gouttes, ce qui a complètement gâché le repas.
Et comme si ça ne suffisait pas, les plats commandés n’étaient même pas conformes à ce qu’on avait demandé. Mention spéciale aux nouilles sautées au canard : la sauce était complètement fade, sans aucun goût, et la texture vraiment désagréable.
Le pire dans tout ça, c’est qu’on a vu d’autres clients, arrivés bien après nous, être servis bien plus vite. Honnêtement, c’est vraiment frustrant et ça donne une impression de service désorganisé, voire de favoritisme.
En résumé, une vraie déception. Entre l’attente interminable, les plats ratés et le service chaotique, je ne vois pas pourquoi je...
Read moreNous connaissions cet établissement bien avant qu'il ne change de nom.
Nous venions car les plats nous plaisaient (avec des pâtes de riz) Nous faisions abrastraction du secteur sale. Mais la nous ne reviendrons plus, des tablettes pour choisir pourquoi pas ! Mais nettoyés les entre chaques clients Franchement l'hygiène, les services vétérinaire devrait venir faire un petit passage dans l'établissement ! Nous avons été malade, maux de ventre etc. Si vous souhaitez manger asiatique passé votre chemin ! Le montant de l'addition était plutôt salé ! Cela ne me dérange pas de payer cher mais quand la qualité est présente. Dommage la dame qui accueille est très...
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