Ninkasi Champagne — Restaurant in Lyon

Nous avions une réservation pour 10 personne dont trois enfants de 3 ans et avions demandé des chaises pour les petits. La réservation et la demande ont été très bien appliquée.

Notre commande a été prise, arrivé des boissons très longue et en plus un verre renversé ! Les plats commence à arriver premier renvoie d'un plat car ce n'est pas la bonne commande... deuxième renvoie encore une erreur pour la même personne. Le serveur demande enfin qu'elle était notre commande "un snow patrol double avec poulet" ce à quoi le serveur répond sur un ton autain "ah bah non ça existe pas" nous lui avons montré la carte pour le voir partir dépité. Le plat à mit plus d'une heure à arriver et pour correspondre à la commande ! L'aventure ne s'arrête pas là, notre repas se passe bien mais sans eau ni sauce, nous avons limite hésiter à nous servir nous même, car même après 3 relances aucun serveur ne nous apporter ce que nous demandions. Nous avions une personne âgée avec nous qui avait besoin de prendre ses médicaments avec de l'eau, celà à été très gênant. Nous continuons sur les desserts, on les demandes une fois et on demande à être servis rapidement car les petits étaient fatigués. Au moment de la commande une nouvelle serveuse se permet de commenté les choix que nous avons fait et de les juger de façon très désagréable résultat deux personnes n'ont pas pris de dessert de peur de se faire juger. Il aura fallu 30 minutes et plusieurs relances pour que 5 glaces et 1 gauffre arrive ! Nous n'avons donc pas pris de café et avons demandé l'addition directement à la caisse pour être sûr d'être traitée vraiment rapidement. La personne qui nous encaisse nous signale que le plat qui a été renvoyée plusieurs fois n'a pas été comptabilisé dans la note, encore heureux plus ce que la personne servis n'a pas pu profiter de ce moment au restaurant comme nous tous !

Je suis une grande habitué des ninkasi, j'ai déjà eu fait celui de Gerland, Tignieu, l'OL vallée, Brignais, carré de soie et je n'ai jamais été déçu de cette façon, c'est bien dommage surtout que 8 personnes sur les 10 que nous étions ne connaissais pas ce restaurant. Dommage celà fait une belle perte de prospects.

J'espère que vous saurez redresser niveau de cet établissement et que vos équipes seront un peu...

le 09/03/2023 à 20h, on nous installe à la dernière table disponible qui ne devrait pas l'être ; sur une estrade sous les lumières rouges aveuglantes. Nous sommes 5 dont 3 enfants. 20h20 toujours aucun contact avec un serveur, la table n'est pas mise, on part de loin. Le personnel est pris par les jeux de la soirée autour du bar et les grandes tablées présentent. Le personnel ne semble pas suffisant et semble bien agacé. Les grandes tablées ne sont pas encore servies. Nous partons. Sans avoir eu aucun contact mise à part à l'entrée. Comment est-ce possible ? Navré votre établissement nous a fait mauvaise impression, nous retournerons dans les Ninkasi que nous connaissons. Cordialement

Le 14/03/2023 Merci pour votre réponse qui montre votre manque de professionnalisme, aucune vision du métier. Vous chargez vos clients. Aucune remise en question. Regardez les commentaires des dernières semaines. 1ère réponse, "vous auriez pu refuser cette table". Tout à fait, mais je n'argumenterai pas sur ce point. C'est à vous de proposer des tables convenables, ou de refuser l'entrée car complet. 2eme point, aucun commentaire n'a été fait sur l'animation de votre soirée, je connais très bien le concept du Ninkasi. Que ce soit une soirée n'empêche pas d'avoir suffisamment de personnel ce soir là pour vous occuper de Toute votre clientèle. 3eme point, la table à côté de la nôtre, 10 personnes environ, a bien commandé à manger. Encore une fois, c'est à vous de vous occupez de vos clients, vos serveurs sont passés à côtés de nous puisqu'ils ont servi cette table, ils étaient juste visiblement en incapacité de s'occuper de notre table dans la demi heure qui a suivi notre installation. C'est anormal de n'avoir eu de contacts avec vos serveurs, pour annoncer un temps de service un plus long, de prendre au moins les boissons le temps de patienter etc. Aucun savoir faire point. Encore une fois merci pour votre réponse qui me dissuade un 2eme essai dans votre établissement....

A crush on this Ninkasi and it's the second I do in Lyon and by far the best, the music is catchy, the servers are really very cool, and Como with whom I was able to talk in English was very smiling and professional for his first day as he told me. The managers were attentive to all the requests and satisfied them with care, The kitchen team must also be superb with the food they served me which was very good,...