Ce restaurant aura été pour nous un véritable ascenseur émotionnel. Découvert sur Lyon City Crunch comme faisant partie des meilleurs pizzerias de Lyon, nous étions impatients à l'idée de l'essayer. Au premier abord, le cadre est agréable, le service impeccable et insiste sur la fraîcheur de ses produits. Nous avons donc pris un prosecco à la purée de framboise (8€50) et un negroni (12€) en apéritif, ainsi qu'une pizza pistacchio (18€50) et une véritable tartufo (30€) pour un total de 70€.
30€ pour une pizza me semble excessif après avoir goûté à d'excellentes pizzas en Italie et en Grèce pour moins de 10€, mais l'argument de vrais morceaux de truffe tranchés motiva ce choix. Et les morceaux étaient copieux, ce qui annonçait un repas savoureux !...
Malheureusement la réalité fut bien décevante : la truffe n'avait aucune odeur ni saveur. C'est la première fois de ma vie que je goûte une truffe si fade qu'on aurait dit une pomme de terre cru. Fade étant le mot qui définit aussi de la pistacchio... Sans parler du prosecco tiède, ne transpirant pas la fraîcheur.
Donc une pizzeria charmante, certes, mais d'une fadeur qui ne justifie pas des prix aussi élevés. Sur une note positive, le negroni est très alcoolisé, ce qui me...
Read moreI ordered a pizza to pick up online, was there at the actual pick-up time and was told that the pizza would be ready in 6-7 minutes. Unfortunately, that wasn't quite true and I had to wait over half an hour for it. If it's not feasible in terms of time, stop making these promises to customers. The pizza itself was very tasty, but overall it was a rather disappointing experience. Can't recommend to...
Read moreJ'y ai fêté mon anniversaire. Au programme : QUIZ sur les pizza Atelier préparation pizza Blind test
Que dire ? Un intervenant accueillant, souriant, investi et qui aime vraiment ce qu'il fait (croyez moi, ça fait toute la différence) . J'y ai passé avec mes invités un superbe anniversaire. Tout en fêtant on a apprit à faire des pizzas. Après l'atelier vous verrez que faire une pizza ce n'est pas uniquement mettre de la sauce tomate. C'est toute une technique.
En résumé, vous cherchez un lieu pour y fêter un anniversaire tout en apprenant davantage sur les pizza ?
Deux bémols :
Merci Geoffrey pour cet accueil, pour cette soirée, je ne suis pas prêt d'oublier cet anniversaire. Ah ! je n'allais pas oublier Mr Leo ! Merci pour ta patience et sang froid quand tu m'as vu détruire ton pâton.. J'espère que tu ne t'es pas mis en arrêt...
Read more