Pizza Cosy — Restaurant in Lyon

Episode disponible sur notre chaîne Youtube : French couple

Motivés par le mode de cuisson de la pizza (Pizzas cuites sur pierre), par leurs ingrédients 100% frais et par le coté artisanal qu’ils font bien ressortir, nous avons voulu tester le Pizza Cosy ! N’ayant pas pu commander via Uber eat (pour cause d’un bug temporaire), nous avons donc contacté directement l’établissement et ce fut une réussite ! La personne que nous avons eu au téléphone était agréable et la commande rapidement et bien livrée. Pour nous ce fut :

L’authentique : Une pizza classique avec peu d’ingrédients mais de qualité ! Malgré une pâte beaucoup trop cuite sur les bords, les saveurs étaient au rendez-vous. Cependant, je n’avais pas vu le logo qui conseillait de déguster sur place et du coup « d’éviter » de la prendre à emporter puisqu’effectivement la pâte à un peu trop détrempée à cause de la mozzarella qui a rendu trop d’eau. Malgré tout, c’était vraiment très bon et on sentait la qualité des ingrédients !

La pizzza burger : Une pizza riche en ingrédients, un cheddar qui avait du goût, une viande peut-être un peu trop égrainée à mon gout mais bien bonne et pour finir les cornichons qui nous permettaient de retrouver tout le gout d’un véritable burger dans une pizza. Et pour le dessert, ce fut une Williams, alors que nous avions commandé une split (erreur de la part de l’établissement). Mais bon ! Nous nous sommes bien régalés tout de même. La pâte était bien briochée et la petite pizza bien dosée en Nutella, même si nous aurions préféré avoir du Nocciolata pour des raisons éthiques.

Pour conclure : Une très belle expérience, de bonnes pizzas malgré tout avec un large choix d’ingrédients ! Nous, on a adoré, merci Pizza Cosy et à...

Expérience ignoble. Je développe : nous sommes arrivés et avons été servis de manière polie par une nouvelle employée et nous avons commandé.

Les tuyaux du four devait être mal connecté quelque part parce que le magasin était complètement enfumé à en avoir les larmes aux yeux qui piquaient. Les employés ont ouvert la porte après une quinzaine de minute laissant l’air froid d’automne envahir le restaurant en y laissant la fumée.

Nous avons attendu une demi heure avant d’être servis pour recevoir une des pires pizzas que nous avons eu dans notre vie. Viande hachée crue sans assaisonnements, mal proportionnée, une pâte fine au point d’en être transparente et un œuf tellement cru qu’il a regorgé le plateau d’eau.

Quand j’ai demandé une cuillère pour le tiramisu, l’employée m’a râlé au visage comme si c’était de ma faute que les cuillères étaient derrière son comptoir.

En résumé, une très mauvaise expérience, à éviter à tout prix. Pizza Cosy, apprenez à vos employés à faire des pizzas et à maintenir une cuisine propre, une vraie porcherie derrière...

Je ne note pas la qualité des pizzas mais le manque de respect au livreur. Voici ce que j'ai vu samedi soir au pizza cosy de Villeurbanne : J'attendais pour mes pizzas à emporter quand j'ai vu un livreur se faire engueuler, puis mettre dehors en lui disant qu'on ne lui donnait pas la commande parce qu'il avait fait preuve d'impatience. J'ai vu la scène entièrement et à part redemander où en est la commande 5 ou 10 minutes après la première fois (on lui avait répondu qu'elle arrivait), on ne peut pas lui reprocher grand chose. Je ne sais pas si l'employée du pizza cosy a régulièrement des gens agressifs à gérer mais cette fois l'agressivité était bien de son côté. J'ai dit que de mon point de vue extérieur il n'y avait pas eu d'irrespect de la part du livreur et que je trouvais injuste de lui faire annuler sa course mais elle n'a rien voulu entendre et l'a traité comme un malpropre. Parce que le respect des personnes passe au dessus de la qualité des pizzas, je n'y...