Sushi Shop Lyon Jean Macé — Restaurant in Lyon

Commande via Uber eats.

Nous avons commandé plusieurs plats dont un menu salmon original 11 pièces, servi avec une soupe de chou et des edamame...

Premièrement j'ai été surpris par la non présence de la salade de chou... Je sais, certains pourraient se demander par quel culot je peux oser m'attendre à avoir une salade de chou dans mon menu contenant une salade de chou mais je suis comme ça, parfois j'aime sortir du moule...

Ensuite, les edamame... Précisément au nombre de 6... Petit conseil, ne les notez pas dans le menu si c'est pour en donner 6, c'est vraiment insultant... Si je ne les avais pas vu noté sur le menu j'aurais été agréablement surpris, là j'ai cru à une blague...

Enfin, je pense que l'équipe était pressée de partir car : -Absence totale de wasabi (la dernière fois que j'ai commandé il me semblait bien que le wasabi était inclus dans le menu comme dans 99,9% des restaurants proposant des sushis...) -Les sushis et makis étaient tièdes et secs -La commande était incomplète comme dit plus haut... -Nos yakisoba étaient sèches et non assaisonnées... Faisant passer les produits surgelés pour de la haute gastronomie...

Comme je l'ai dit ce n'est pas la première fois que nous commandons chez Sushi Shop, il nous arrive souvent de commander tard le dimanche, d'habitude nous passons commande chez celui du Cours Vitton et n'avons jamais de...

If you order takeaway, it's not too bad. The sushi is good - it's not a traditional sushi, but it's well made. Sometimes they forget something, but at least you can call to rectify. The issue is if you are ordering 'sur place'. It took them an hour to bring us our order. One hour to prepare sushi for two people... I think they just forgot us. The tables weren't clean and also the containers for the soy sauce and etc are plastic - which...

J'ai généralement de bonnes expériences dans cet établissement, mais ma dernière visite le 13/01/2024 a été décevante, surtout en termes d'accueil. La cuisine est habituellement correcte, ce qui compense parfois un service moyen. Cependant, lors de cette visite, l'accueil était particulièrement désagréable. L'employé n'était ni souriant ni accueillant, donnant l'impression que ma présence était dérangeante. Lorsque j'ai demandé s'il était possible de réduire le temps d'attente annoncé de 20 a 25 minutes, étant pressé et souhaitant commander à emporter, la réponse a été sèchement négative, sans aucune tentative d'accommodement ou d'empathie.

Je comprends que dans un restaurant, des temps d'attente peuvent survenir, surtout en cas d'affluence. Cependant, un service client de qualité, caractérisé par de la politesse et de la compréhension, est essentiel dans ce secteur. Si l'accueil avait été au moins poli, j'aurais été plus compréhensif. Malheureusement, compte tenu de cette expérience, je me vois contraint de reconsidérer mes futures visites dans cet établissement. Un service client accueillant est un élément crucial dans l'expérience globale d'un restaurant, et je suis déçu de constater qu'il a manqué lors de ma dernière visite. J'espère que cet avis contribuera à améliorer l'accueil et le service à l'avenir. Merci de...