Hong Kong 2 — Restaurant in Marseille

Ma fille d'origine vietnamienne y a travaillé pendant ses études ingénieur réseaux ... Je suis moi même eurasien et d'une autre génération ... 65 ans aujourd'hui et n'aime pas trop lappelation " Hong Kong 2 " déjà car j'ai connu le 1er restaurant Hong Kong à la place du général de Gaulle ! Pourquoi attribuer un nom " chinois " à des restaurants qui ne servent que de la cuisine " vietnamienne " je prends cela comme une offense aux valeurs du pays de ma maman qui est une " Hanoienne " d'origine ... et puis marre de toutes ces personnes qui disent avoir été au " chinois " c'est bassement péjoratif pour les vietnamiennes et les vietnamiens ... n'est ce pas Julie ... dans votre commentaire : quand vous dîner dans un restaurant italien, vous ne pouvez pas dire que vous êtes allés au " français " pour ne citer qu'un exemple et que ce soit facile à comprendre par le commun des occidentaux ... alors s'il vous plaît ... pas d'amalgame car Vietnam et Chine sont opposés dans les moeurs les valeurs la culture et bien sûr la cuisine depuis la nuit des temps ! Ne mélangeons pas serviettes et torchons je vous en prie ! Et si vous êtes incultes par défaut alors étudiez un peu l'histoire de L'Asie et vous comprendrez enfin l'antagonie profonde entre le peuple vietnamien et le peuple chinois surtout Hanoï et les Hanoiens d'origine qui sont l'âme du Vietnam....

J'avais eu de bons échos sur ce restaurant vietnamien situé à la sortie du métro Chartreux. Je n'y étais jamais allé jusqu'à présent alors que j'habite tout près.

Je viens d'y aller pour la première fois avec mon ami et j'ai trouvé le repas vraiment excellent. On a démarré par une entrée en se partageant une assiette mix avec des nems, beignets de crevettes et raviolis frits. J'ai adoré le bœuf au basilic : une véritable explosion de saveurs en bouche. Je ne suis pas un grand adepte des desserts asiatiques d'habitude mais cette fois-ci j'ai beaucoup aimé le café gourmand qui m'a permis de goûter à tout un tas de gourmandises variées ; mochis glacés, nougat...

Le restau paraît petit de l'extérieur mais la salle se révèle plus profonde que prévue et la déco est très sympa.

L'accueil est sans conteste l'un des points positifs. Nous avons été accueillis et conseillés par 2 jeunes femmes très agréables qui se sont bien occupées de nous tout au long de la soirée. A la fin du repas, on a pu tester deux variétés de Saké, à la menthe et au gingembre...mais on n'a pas osé goûter celui à...

Une vraie révélation! J avais découvert ce restaurant vietnamien de quartier pour un plat du jour. Je m m'etais promis d y revenir pour explorer la carte tant l'impression avait été favorable! C est chose faite...et j y reviendrai! Quel plaisir de savourer une authentique cuisine vietnamienne, cuisinée sur place. Les préparations sont excellentes: nems succulents, canard aux leeches savoureux, sorbets de qualité, bon petit vin rouge.! Le service est assurée par deux serveuses éminemment sympathiques, souriantes, extrêmement disponibles et affables! Le cadre est agréable,, propre et soigné,les tables bien espacées et le décor apaisant, Une adresse que l on ne peut que retenir pour prospecter d autres mets proposés. Marseillaises et marseillais, visiteurs de Marseille, vous qui appréciez la cuisine vietnamienne dans ce qu elle de subtil et de parfumé, n hésitez pas! Station de métro en face. Ca vaut vraiment le déplacement et pour des tarifs plus que raisonnables! Merci à toute l équipe: celles qui travaillent en coulisses et aux serveuses! Mes papilles ont...