L’artisan pizza — Restaurant in Marseille

J'écris ce commentaire en parfaite connaissance de cause car je commande chez eux depuis plus de 5 ans, lorsqu'ils avaient déposé leurs prospectus. Je vais être très sincère et je n'hésiterai pas, ce sont de très très loin les meilleures pizzas de Marseille. La pâte est travaillée, aérée, les farines sont d'excellentes qualité et ça se voit sur le résultat final. Cette pâte pourrais être mangée toute seule même sans ingrédients tellement elle est bonne. Le seul défaut est qu'elle est trop fine donc difficile à couper et impossible de prendre une part sans que la pâte se ramollisse et retombe. Les ingrédients, que dire de plus à part que la qualité est ici aussi au rendez-vous, les pizzas sont généreuses, très bien garnies, et cela malgré un prix qui reste contenu (au tout début, toutes les pizzas étaient à 8 € maintenant c'est 9€ et ce n'est vraiment pas volé).

C'est toujours un plaisir extrême de manger leurs pizzas tant elles sont délicieuses et d'une qualité remarquable. On ressent bien les efforts fournis dans cette pizzeria.

Concernant les points négatifs, il faut vraiment chercher pour en trouver mais je dirais le côté "usine" lorsqu'on appelle, une "standardiste" un peu froide qui a tellement d'appels qu'elle n'a pas de temps à perdre. C'est peut-être la conséquence du succès bien mérité de cette pizzeria.

Allez-y les...

Je suis pas difficile et pourtant je suis déçue Les pizzas sont pas terribles, c’est vraiment dommage. Sur les 4 pizzas aucune n’a été bonne. Vu les avis que je lis c’est peut-être nous qui avons été malchanceux ce soir

Et comme je ne peux pas répondre à votre réponse : comment expliquez-vous que les 3/4 des pizzas sont indigestes ? Tellement peu garnies qu’elles sont plates qu’elles n’en peuvent plus. De la pâte, des pizzas avec la moitié des ingrédients annoncés, même les olives ne sont pas là. C’est dire à quel point on se sent floués

Le « on ne peut pas plaire à tout le monde » alors que VOUS UTILISEZ DE LA FAUSSE MOZZARELLA (la vraie mozzarella ne forme pas un bloc similaire à du mastic, elle ne dore pas non plus) c’est vraiment se fiche de la...

deuxième tentative Je mets 5 étoiles car yen a que 5 c est vraiment à essayer difficile de s'arrêter quand vous commencez donc j'ai congelé pour faire durer le plaisir même décongelé c excellent

Je suis assez difficile dans mes choix de pizza, mes collegues m affirment que cette pizzeria est la meilleure. Un menu pas tres étayé je tente 3 pizzas il faut essayer, cest reellement different le gout et la recherche des ingredients donnent une saveur a deguster pour 9 € dommage de passer. Bon faut mettre un point negatif les bordures sont trop grandes et je n aime pas les bordures mais le reste de la pozza...