Délices Veggies — Restaurant in Metz

Je suis passée chez Délices Veggies ce midi et j'ai été mitigée.

Avant toute chose il est essentiel de souligner le plaisir que cela a été pour moi de trouver un repas chaud et élaboré à emporter à Metz, cela manquait depuis des années et c'est vraiment inestimable d'avoir une option vegan au sein des restaurants du centre-ville, merci mille fois pour ça, et merci aussi pour les animaux 💚

Ceci étant dit, j'ai quelques réserves concernant la qualité de la nourriture que j'ai pu goûter... Pour commencer j'ai pris une "assiette délice", alors c'est clair que pour 13€ j'en ai eu pour mon argent ! J'ai eu une portion suffisante pour largement 3 personnes (ou 2 personnes qui ont très faim) donc super, j'ai mon plat pour ce soir x)! Mais voilà, c'était bon mais sans plus. Je pense que ce genre de plats est réalisable facilement à la maison et ce n'est pas vraiment ce que je recherche lorsque je vais au restaurant, les saucisses sont les mêmes que l'on trouve dans les magasins bios donc pas super utile à mon sens (d'autant que le plat est déjà riche en protéines avec la sauce au pois chiche qui n'était pas mal), bref c'est c'était bon mais sans plus et la quantité pourrait être un peu réduite.

Là où j'ai été vraiment déçue c'est avec les desserts, j'ai pris une part de gâteau du jour (chocolat speculoos), il était frais du jour mais je l'ai trouvé un peu écœurant, la genoise semblait un peu crue et la ganache en plus rendait le tout très lourd. Dommage qu'il n'y ait eu qu'un tout petit peu de chantilly au speculoos dessus parce que ça pour le coup c'était super bon ! À noter cependant que le montage était bien fait et que le gâteau était très joli.

J'ai aussi pu goûter le cookie et même s'il semblait frais du jour sans l'ombre d'un doute, il était super dense, très farineux, sûrement parce que la recette continent un gros pourcentage de farine et pas beaucoup de matière grasse (?) en tout cas quelque chose clochait et c'était vraiment pas terrible.

Je termine quand même sur une note positive car ce restaurant a du mérite et beaucoup de potentiel, l'idée de proposer un menu solidaire est juste géniale et je vous respecte beaucoup pour ça 🤗 ! Je reviendrai vous donner une seconde chance pour tester cette fois ci vos burger et vos frites maison qui on l'air d'être votre spécialité avec vos skeaks maison aussi, et je pense également que tout n'est pas perdu pour vos desserts car comme je le disait plus haut je pense que vous avez beaucoup de potentiel et que vous avez le savoir faire nécessaire pour évoluer. D'autant que vous proposez beaucoup d'alternatives sans gluten qui rapellons-le est un challenge supplémentaire très conséquent lorsque l'on fait déjà du vegan.

Bonne continuation à vous et à un de...

Samedi soir, 30 degrés. Table réservée en terrasse depuis 2 jours pour 19h30. Un endroit magnifique. Hâte de découvrir un restaurant original. Pas déçue par l'originalité. Plus de 30 minutes d'attente pour passer commande apéro /plat en même temps. On nous annonce déjà des ruptures de vivres ( manifestement la faute à un service du midi qui a dévalisé les réserves, raison qui nous a été donnée ). 1 h environ pour être servies après notre arrivée. Boisson soft servie à température ambiante, normal, il ne fait que 30 degrés. Bières blanches commandées avec rondelle de citron:impossible de mettre du citron, sans plus d'explications. Impossible de servir une boisson fraîche donc on nous donne 4 glaçons pour le soft. Les serveurs continuent de courir entre la quinzaine de tables. Plat dégustation affiché comme un mix de divers plats. On s'attend à un ensemble de plats servis en portions réduites pour pouvoir déguster. Renvoi de l'assiette 2 fois car pas de tofu présent, 4 haricots rouges qui se battent mais un énorme bol de riz. Présence de qqs crudités non affichées sur les descriptifs des plats. 15,90 le plat tout de même. La gérante prend les choses en mains, agacée. Mes amies ont fini de manger (wrap très bien mais accompagnement miséreux). Je dis donc, puisqu'on me le propose, que je renonce à l'assiette car ce n'est pas convivial de manger seule après ses amies. 10 secondes après arrive de nouveau mon assiette, de nouveau sans tofu, mais avec une courgette supplémentaire dont on me spécifie que c'est une largesse de la maison car elle ne devrait pas être là. Je reprécise que l'assiette Delices (qui est censée composer une partie de l'assiette Degustation) est composée d'une courgette et de tofu mariné ( c'est écrit très visiblement sur une grande ardoise à l'entrée). .. Cette dernière assiette m'a été déposée sans ménagement devant le nez alors que je venais de dire que j'y renonçais. Des entrées chères pour la quantité servie. Et la présence plutôt étonnante de cumin et d'oignons frits partout. Présence qui n'est pas précisée sur la carte. Bref. Une déception sans nom. Aucun geste commercial évidemment pour les différents manquements En lisant les commentaires négatifs, il se trouve que les différents problèmes que je soulève sont récurrents depuis des années. Heureusement j'ai osé intervenir pendant le repas, sinon on me répondrait que je n'avais qu'à le dire avant de poster un avis. Je déteste émettre des avis publics, mais il me semble important que les futurs clients sachent où ils mettent les pieds. Une pensée aux serveurs qui se coltinent le mecontentement des clients et essaient d'argumenter tant bien que mal et qui sont encore en train...

This was by far one of the most wonderful and enjoyable dining experiences I have had in....well, ever. Finding restaurants with decent vegetarian choices is not easy in Metz. Délices Veggies doesn't only cover that niche, they're food also surpasses many of their non-vegetarian competitors at the same time! The dishes "du moment" were put together incredibly well, tasted fresh and were well balanced. The service was also outstanding, rarely have I experienced such friendly servers. They made me feel very welcome and seemed to enjoy serving the food as much as I enjoyed eating it! I rarely write reviews, but this one I just had to get of my soul! 10/10, will...