Serial Burger — Restaurant in Metz

Ce midi, j'ai commandé avec un ami, via Deliveroo, des hamburgers, des frites et du poulet frit chez Serial burger.

Leurs burgers sont merveilleux (je n'exagère en rien et ne suis pas rémunéré pour en faire l'éloge). Le pain dit bun est frais, de boulangerie, moelleux et léger comme une brioche, mais avec la bonne tenue d'un pain. Il est très bon. La viande de bœuf charolaise est excellente aussi, manifestement issue d'une bonne boucherie. Les différents fromages sont goûteux, de qualité et fondants à souhait. Bref, je vous recommande vivement d'assouvir vos pulsions hambourgeoises chez eux.

Les frites et le poulet frits étaient bons, mais ce sont plutôt les burgers qui valent le détour.

Petit bémol : toutes les sauces ont été oubliées dans la commande. Dommage pour les frites et le poulet. J'ai donc appelé le restaurant pour le leur signaler. Ils ont présenté des excuses sincères. Ils m'ont expliqué pourquoi ils avaient oublié les sauces. Ils se sont montrés sympathiques et, surtout, ils mont proposé de garder le ticket et de les prévenir lors de ma prochaine commande pour obtenir une offre compensatoire. Au top quoi ! On leur pardonne donc sans effort cet oubli.

Incontestablement le meilleur restaurant de burgers que je connaisse à Metz. À vos...

Je viens chez vous depuis l'ouverture du restaurant et je commence à être déçue.

Les burgers à composer sois même à 20 € sans frites et sans boissons (?????) Car c'est plus difficile pour la cuisine ? Je n'ai jamais vu ça dans un autre restaurant. (Ex bougie burger ils sont entre 9.90 et 12.90 et la cuisine arrive pourtant à suivre). Impossible de modifier un ingrédient dans un burger de la carte, meme pas la sauce. Le burger du moment qu'on ne peut pas faire en version végétarienne depuis le QR code. Quand on ne prend pas de charcuterie on ne peut pas ajouter un fromage supplémentaire ou une crudité. Alors qu'on paie la charcuterie qu'on ne mange pas. Devoir commander sur QR code ou tablette je comprend mais pourquoi le prix des burgers ne cesse d'augmenter si vous enlevez des services ? Bien sûr le coût de la vie a augmenté mais comparé aux restaurants aux alentours vos prix ont beaucoup plus augmenté.

On dirait qu'on a à faire à des robots qui ne peuvent rien modifier car leur tablette ne le permet pas.

Malgré tout, les burgers sont toujours aussi bons ainsi que vos sauces maison.

J'aimais serial burger du début mais ça...

Aujourd'hui, c'était au tour du resto Serial Burger. On nous promet des produits locaux et frais. Et c'est vrai.

J'ai pris le classique "The Serial Burger".

J'avoue que lorsqu'il est arrivé sur la table...j'étais assez mitigé. Les buns me semblaient gros pour pas grand chose dedans.

Mais finalement non, c'était bien garni et bordel que c'était bon !

Les buns étaient moelleux, le patty de viande bovine excellente. Le comté super bon et la poitrine fumée... à un goût fumée et la cuisson top ! Et enfin les oignons confits impecc. Le tout n'était pas sec, la sauce, légère mais agréable.

Les frites sont faites maison, c'est pas du surgelé et ça se sent. Par contre... trop salées. Je les ai pas fini. C'est dommage vraiment.

C'est que le deuxième resto sur Metz que j'ai fait et déjà,je pense qu'il est parmis les meilleurs.

Je vous recommande évidemment cette adresse ,vous ne serez pas déçus !

Merci de m'avoir lu et retrouvez moi sur Instagram ---...