Restaurant La Mangeoire — Restaurant in Millau

LA BAUGE A TOURISTES A FUIR!!! Ce restaurant est une honte pour la profession. Il se targue d'avoir tous les écussons du guide du routard. A ce demander si cela a encore une quelconque valeur. Les plats avoisinent les 25 euros minimum. A ce prix là on s'attend à un minimum de standing. La serveuse est aimable comme une porte de prison. Ne cherchez pas la carte il n'y en a pas. Tout est dématérialisé. Nous avons commandé un carpaccio un filet de canard et une pièce de bœuf. Lorsque le serveur nous a amené les plats, la salade du carpaccio était flétrie et abimée aux extrémités, j'ai demandé poliment de la changer. La serveuse râlait depuis l'intérieur et est arrivée sûre d'elle en nous disant assiette à la main: _ « Qu'est-ce qui ne va pas avec la salade ? »

Moi: _ « elle est abîmée, merci de la changer »

_ « Monsieur, la salade est fraîche elle est tout à fait normale!

_ Madame, vous êtes un restaurant, lorsque la salade est flétrie vous devez la trier! Je ne vous parle même pas des légumes présents dans mon assiette (filet de canard).

A ce prix-là on peut espérer avoir un minimum de soin porté à l'assiette

De là, elle est repartie en cuisine en nous faisant sentir son mécontentement.

Ensuite,je découvre dans mon assiette des haricots sur-cuits immangeables une purée sèche et froide le tout pour une vingtaine d'euros!

Ne voulant pas faire plus d'esclandre, je n'ai rien dit. Un voisin de table m'a dit que j'avais bienfait de me plaindre et que lui n'avait pas osé.

Bref elle est revenue avec l'assiette et une soupe à la grimace…

Être restaurateur ce n'est pas faire RAQUER la clientèle pour prétendre être au-dessus des règles d'hygiène et du soin porté aux assiettes et qui plus est aux clients !!!!

Et lorsque un problème se présente on s'excuse, on remplace et on fait un geste commercial.

En conclusion une cuisine prétentieuse et un service déplorable !! A bannir du guide du routard...

We went here because it was open on Sunday in the off-season. First off, the food was good but nothing special either. A bit brasserie quality but a lot less in amount. Though the plat du jour is priced correctly. Secondly, the service was horrendous. I think we had bad luck with our waiter. Bread arriving after almost finishing the meal (other tables were served correctly..), two glasses of wine were charged at 9 euros each (we ordered other wine) and we werent even shown the bottle or allowed to at least taste it beforehand. This left us with an...

Un véritable coup de cœur culinaire et une expérience mémorable !

Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par une équipe souriante et attentionnée. Le service est irréprochable : rapide, professionnel, mais aussi très humain. Chaque membre du personnel semblait réellement soucieux de notre bien-être, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable.

Le cadre est tout simplement magnifique. Le restaurant a été décoré avec un goût raffiné, mêlant élégance moderne et touches chaleureuses. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, l’ambiance feutrée et conviviale s’adapte parfaitement. La propreté des lieux est également à souligner : tout est impeccable, jusque dans les moindres détails.

Quant à la cuisine, elle est tout simplement divine. Chaque plat est un véritable voyage gustatif, préparé avec des produits frais et de qualité. Les saveurs sont équilibrées, les présentations soignées, et les portions généreuses sans être excessives. Mention spéciale au plat du chef : un pur délice ! Les desserts sont également à tomber par terre, en particulier le fondant au chocolat qui fond littéralement en bouche.

En résumé, ce restaurant allie qualité, beauté et saveur avec un professionnalisme rare. Je recommande sans la moindre hésitation et j’y retournerai très prochainement. Bravo à...