Caraïbe — Restaurant in Montpellier

Cauchemar en cuisine !! Attirés par les photos de leur cadre sympa et les nombreux cocktails, nous y sommes allés hier, jour de la fête des pères. Nous avons attendu 1h nos cocktails, et 1h de plus nos assiettes!!! 😡 Nous étions 4 et au total seulement une trentaine de clients. Tous se sont plaints de l'attente. Certains ont préféré partir... Je dois dire que nous avons aussi failli le faire. Et une fois nos plats servis la nourriture (duo de seiche et loup) était insipide, sans saveur particulière, même pas cuisinée, juste cuite ce qui est différent, servie sur une sorte de purée de petits pois clairement industrielle! Et pour couronner le tout des frites cramées, grasses, immangeables dont je joins une photo tant c'était surréaliste d'avoir le culot de servir cela. Et même après les avoir refaites, (deuxième photo) c'était immangeables, pas cuites, gorgées d'huile... Même celles de MacDo sont meilleures!! Nous nous sommes ouverts de notre mécontentement au cuisinier, que je refuse d'appeler chef tant cette appellation ne peut lui être attribuée, lequel était d'une incompétence absolue et dans le déni total!! Il nous a quand même offert les apéritifs qui étaient deux cocktails, un kir et un pastis. Au vu de cette attente de deux heures et de cette cuisine à peine digne d'une cantine de bas étage, c'était bien le moins qu'il pouvait faire!! J'ai moi même tenu un restaurant pendant 8 ans dans les années 80 et ce que j'ai vu là m'a laissé bouche bée, devant tant d'incompétence et de mauvaise foi. On servait 42 couverts à 3 personnes en tout sans jamais faire attendre qui que ce soit. Là ils étaient 5 pour une trentaine de clients...!! Personne ne s'est excusé de quoi que ce soit, ni de l'attente ni de cette bouffe, qui ne mérite aucun autre qualificatif. Une reconversion dans un autre métier me semble la mesure la plus nécessaire et urgente pour la réputation de la cuisine française et le bien être des éventuels clients qui seraient alors des gogos !! Il est évident que je déconseille fortement cette adresse...

Nous venons de quitter le restaurant sans avoir mangé. Réservation pour la fête des pères avec enfant en bas âge. Attente pendant 50 min pour que l’on prenne la commande de notre apéritif sans même une carafe d’eau pour patienter. Le restaurant n’était pourtant pas complet. Au moment de commencer les boissons je demande à lancer au minimum la Commande pour mon enfant car il est 14h! Le serveur me répond que ce n’est pas possible et que ce sera long. J’ai cru que c’était une blague et j’ai dit c’est justement car cela fait une heure que l’on attend que j’aimerais anticiper pour que mon enfant puisse manger. Il me répond qu’il faut attendre que le premier service soit fini et qu’il ait pris les commandes de tout le monde afin de lancer les plats ( les tables qui attendent comme nous de prendre la commande des apéritifs). Nous attendons donc nos apéritifs en espérant que l’attente des plats ne soit pas de 50 min également. Au bout d’1h20 nous sommes au soleil sans verre d’eau, sans apéritif… nous avons donc décidés de partir comme d’autres clients arrivés après nous. Aucun respect pour la clientèle. Même pas un verre d’eau en 1h20!!!! Nous sommes venus découvrir le restaurant grâce aux avis. Nous sommes très déçus et surpris car aucun avis ne parle de cela nous ne comprenons pas comment ce restaurant a autant de bons avis! Serveur très désagréable au passage. Super fêtes des pères ….. merci pour votre incompétence et le...

Nous avions réservé une table pour 4 personnes le 16 juin à 12h30 Le cadre est agréable, mais déjà le serveur semble débordé avec l' arrivée des premiers clients La carte des cocktails arrive rapidement,notre choix est rapide à force de solliciter le serveur il prend notre commande L apéritif nous sera amené au bout d une heure d attente Le restaurant une trentaine de clients, 3 serveurs ,2 personnes en cuisine Commande passée le vin nous est amené et l attente reprend On devra se lever pour demander que le vin soit remis au frais après encore une heure de passée Les plats finiront par nous être servis à plus de 14h30 Le poisson est insipide à peine cuit et sans assaisonnement les seiches idem la purée de légumes sans intérêt Il faut tout réclamer pain sel poivre et que dire des frites brûlées gorgées d huile, même celles du macdo sont meilleures!!! Vous n avez même pas été capables de vous excuser quand des personnes se sont levées et vous ont dit ne plus pouvoir attendre d être pris en compte alors qu'arrivées en début de service On peut accepter que des impondérables puissent se produire et ralentir le service Mais si vous aviez été un peu professionnel,il aurait été simple de venir à chaque table avec un petit mot agréable plutôt que passer en ignorant l impatience justifiée de vos clients Vous avez fait de votre mieux m'avez vous dit Non, apprenez...