En lisant les avis je me demande si nous sommes allés au même restaurant que les autres clients qui écrivent.. Il y a des bons et des moins bons jours dans la restauration comme partout et nous le comprenons.
Néanmoins voilà notre expérience : Un bonjour très discret de la tête de la part du serveur qui se tenait devant la porte, clairement pas dépassé par le travail (une seule table à gérer à ce moment là), lorsque l'on hésite à choisir ce restaurant en demandant à voir la carte, encore un signe de tête en nous indiquant avec le menton où elle se trouvait, sans presque un mot.. On à l'impression de déranger. Nous comprenons qu'il est surement timide, mais nous repasserons pour l'accueil chaleureux.
Un serveur peu aimable donc, a qui on doit presque arracher les informations de la bouche pour les obtenir. Très peu vendeur. Nous aurions du passer notre chemin.
Nous avons été étonnés par les tarifs appliqués: 4.5 une "salade d'accompagnement". A ce prix là nous souhaitons savoir ce qu'elle contient et il nous répond qu'il y a des tomates avec salade verte et vinaigrette. Allez pourquoi pas Résultat ce n'est qu'un bol de salade verte qui se noie dans la vinaigrette.. 4.50 ???? où sont les tomates..? La cheffe nous répond que ca dépend des jours ..? par contre le prix ne bouge pas lui. 6.70e une grande bouteille d'eau gazeuse..? Une demie pizza quasiment au même prix qu'une pizza entière.. bon là encore il faut revoir les prix. Incompréhension avec le serveur qui ne semble pas être du métier. Cela arrive, mais tout est une question d'attitude. On peut excuser beaucoup de choses simplement à l'aide d'un sourire.
La pizza reçue n'est pas celle qu'on a commandée, encore une fois ca arrive mais je trouve très déplacé de venir reprocher au client d'une façon peu aimable que l'erreur vient de sa part uniquement, puis d'envoyer la cheffe à notre table pour nous voir demander si "on sait lire une carte". Quelle impertinence. Quelle impolitesse. Nous restons calmes souriants et diplomates en disant que cela est surement un malentendu et un tord partagé pour éviter un malaise. Les quiproquos, ca arrive, ce n'est pas grave.
Erreur rectifiée lorsqu'ils nous refont la "bonne pizza" malheureusement mal exécutée. Beaucoup trop de mozzarella sur la pizza, la pâte est épaisse et baigne dans l'eau (ou l'huile) des artichauds et on m'explique que cela est normal. Je mange une éponge. (la sauce tomate est bonne) L'assiette doit être penchée pour dégorger la quantité d'eau qui en sort, du jamais vu. Les légumes, ca s'égoutte.
Je précise qu'a notre table, nous sommes TOUS des professionnels du métier, également de la pizzeria et qu'il est difficile de nous faire avaler des couleuvres de ce genre. Même s'il y a eut un TRES LEGER geste commercial de la part de la cheffe qui nous a offert 4 cafés et s'est excusées plusieurs fois.
A part ça, le restaurant est bien placé avec une terrasse et il a un vrai potentiel.
En conclusion: une vraie formation commerciale à faire sur le service des prix à revoir et des exécutions plats à peaufiner (manque de finesse).
Bonne...
Read moreJour de pluie ce 1er mai à proximité de la gare de Sète , je trouve un restaurant italien bondée et de surcroît plus de place !! Alors tout à côté un autres resto italien ouvert un 1er Mai fête du travail je ne vais pas faire le difficile sous la pluie... Je tiens à dire que je n'ai pas pas pour habitude de laisser des commentaires sur les rezo sociaux car je trouve que certains s'acharne par rapport à leurs mal vivre et certaines frustration !! Revenons à nos moutons... Je rentre et très étonné de ne voir que 5 clients dans la salle 🤔 je commande une Foccacia à l'ail et aux gros sel comme il est mensionne sur la carte pour accompagné mon Martini, quelle fut pas ma déception ! une patte à pizza sans ail sans sel et surtout sans goût heureusement que j'ai demandé de l'huile piquante pour avoir du goût... Ensuite linguine également à l'ail, anchois, et tomates 😡alors là ! Le summum ! Deux modestes filets d'anchois, pas d'ail, je pense qu'il était en rupture de stock ?? un quart de tomate cru sans huile d'olive, aucun goût, insipide, je regrette de n'avoir pas pris de photos, vous pensez bien que je ne me suit pas attardé sur une dessert !!! Alors chers d'entre vous restaurateurs, je veux bien croire que vous êtes en difficulté pour trouver du personnels, et que la conjoncture est difficile s'il vous plaît goûté vos produits et mettez vous à la place des client, et vous remettres en questions "pour certains d'entre vous je le précise il en vas de soit "... Pour un total de: Martini 3€90, Foccacia 9€50, linguine 19€50 (elle me sont restées en travers de la gorge) un verre de rouge 4€80, pour la modeste somme d'un total de 38€10 c'est 🥵.... Alors j'espère que les prochains clients auront plus de chance que moi... Et que mon commentaire ne soit qu'une PARENTAISE !!! À...
Read moreLocated near Train Station away from heavy Tourist traffic. Started with a glass of Rose and a Beer cold and refreshing. Both reasonably priced. Atmosphere Italian vibes. Lasagna with three cheeses and Linguine Pesto were our choices. Both were excellent. Foccacia bread was a treat after three weeks of baguettes. Thanks for a great meal and...
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