Columbus Café & Co — Restaurant in Nîmes

Bien que je vienne souvent, et à différentes heures, le personnel n’est pas le même selon les horaires et j’avoue que c’est assez désagréable quand je tombe sur des personnes complètement aigries.. Je passe ma commande et on me laisse même p’annonce le sprix (que je trouve assez élevé pour ce que c’est quand même..). De même pour la carte de fidélité, je suis tombée la première fois sur une personne qui avait l’air un peu plus expérimentée (je pense) et elle m’a donné une carte. Après ça plus jamais personne ne m’en a proposé une ou même demandé si j’en avais une. A vrai dire je n’ai même pas le temps de la sortir ou de la poser pour la montrer aux serveurs qu’on m’envoie tout de suite sur le côté. Je précise également que ce que je vous dis arrive généralement lorsqu’il y a peu de monde derrière moi (1 à 2 clients maximum) donc je ne vois pas l’intérêt de se presser de la sorte.. En partant la jeune fille ne me dis même pas aurevoir bien que je lui ai souhaité une bonne journée etc.. En revanche ce qui est proposé est pas mal, les sandwichs sont bons mais je trouve qu’il n’en font pas assez, et c’est compliqué selon l’heure à laquelle vous venez ! Pour les lattés j’en ai pris seulement une fois et le goût est très fade on dirait que c’est a l’eau et il y a plus de lait que de café je trouve ça dommage. Enfin bref je recommande mais le personnel est peut être à revoir.. j’ai d’ailleurs oublié de parler du matcha qui est tellement moins bon lorsque je le commande à emporté alors que sur place il est plutôt pas mal ! Ou serait-ce juste qu’il a été...

Je commande un déca allongé, d'un coup d'œil je constate qu'il est trop clair, pas comme d'habitude. Je le rapporte, son aspect n'interpelle pas une barista autre que celle qui s'est chargée de ma commande, elle m'en fait couler un autre volontiers. La barista qui a fait couler le 1er déca (débutante (?)) me le tend, je lui fais remarquer que la différence est nette. Elle me répond : "C'est vrai, en effet.", moitié vexée, moitié : "De toute façon je n'aime pas le café."

Il se trouve des baristas ( surtout parmi les plus jeunes) qui n'apprécient pas le café pur. C'est leur droit, une question d'amertume, aussi préfèrent-ils les cappuccinos et assimilés (c'est ce que l'une des trois jeunes femmes qui travaillaient avant-hier vers 18H m'a répondu, car, bien entendu, je me suis renseigné). Merci de ne pas en dégoûter les autres, surtout que le café & déca ici sont excellents.

Ceci dit, je viens régulièrement ici depuis 2022, la perfection n'étant pas de ce monde, je mets la note la plus haute à l'adresse du travail de toute l'équipe.

PS: je n'ai jamais aimé boire mon café dans un verre à eau, mais bon, j'adhère aux valeurs du propriétaire. Aussi, pourquoi servir la plus grande eau pétillante dans un gobelet ?

Salutations sincères et le...

Na het doornemen van reviews ben ik toch gekomen, want wat kan er fout gaan bij het bestellen van koffie en een croissant. By the way er was geen croissant, wat heel gek is voor Frankrijk. Verder een chaotische café. Ik ben niet snel negatief, maar er gaat iets niet goed in deze café. De wachtrijen zijn te lang, de vriendelijkheid van de medewerkers schommelt van het ene uiterste naar het andere uiterste. Je moet in de rij staan, dan iets uitzoeken, er is geen ruimte voor eigen wensen en dan wordt de wachtrij langer. Medewerker die de donuts aanvult en klanten laat wachten? Deze medewerker was ook zichtbaar geïrriteerd omdat ik wat langer bezig was en ik het einde werd ze onbeschoft. Normaliter zou ik er wat van zeggen, maar ik liet het voor nu even gaan, want ergens begreep ik de frustratie, maargoe, er is geen menukaart. Mijn kinderen willen allemaal wat anders? Hoe had ik het anders moeten doen. Ik ben normaal geen treuzelaar, absoluut niet. Maar deze vrouw (mogelijk de leidinggevende) heeft er klaarblijkelijk weinig verstand van. Het probleem zit in hoe de zaak wordt gerund en niet dat ik wat extra tijd neem. De koffie was gewoon goed, maar de gehele ervaring was erg matig voor een zaak met...