La Baie d Halong Denim — Restaurant in Nîmes

We, 3 adults, ate there. The owner is typically Asian and very polite. Starter dimplings, main course duck, chicken and fish. Especially the duck meat tasted very unusual and not at all like duck and also not cross. There were 4-5 very thin slices, like having ham cut at the butcher. So the quality, quantity and taste were clearly poor. All three of us rated the meal as a disaster. But we found the rice order particularly brazen. You have to order the rice separately and pay extra for it. So we ordered rice for 3 people. We were served a shallow bowl with 10 spoons of rice. So little rice that we lost the joy of eating at the latest then. The poor quality of the food, especially the duck meat, the small quantity of food and the outrageously high price for it, we give it a failing grade. We will certainly not eat...

La Baie d'Halong... Autrefois une institution à Nîmes pouvant rivaliser avec de vrais professionnels tel que l'Hanoï ou le Dragon d'Or nous a fait vivre une expérience digne des pires restaurants d'autoroute.

Dans un premier temps il convient de signaler que nous avions réservé dans l'après midi afin de ne pas venir à l'improviste et que je suis client de l'établissement depuis plus de 20 ans et que je n'y étais pas retourné depuis les débuts de la crise sanitaire.

-Plus de 15min pour juste avoir la carte (d'autres arrivent après et en bénéficie avant, allez comprendre !) -Obliger de réclamer à 3 reprises une simple carafe d'eau en attendant la prise de commande interminable. -Après 30min d'attente, et sans nous demander si nous souhaitions prendre un apéritif, Il a été commandé, à la carte, des rouleaux de printemps, une salade Halong à la Seiche et une assiette du chef soit au total déjà 39,50€ pour les seules entrées. -Il nous a été servi des samousas au boeuf à la place des rouleaux de printemps, hyper sec et cuits dans une huile douteuse, la salade commandée et la fameuse assiette du chef qui ne vaut en aucun cas le prix demandé de 24€ à elle seule. -Il a été commandé une bouteille de vin rosé prestige gallician pour 22€ servie chaude et sans glaçons ainsi qu'une bouteille de san pellegrino pour 5,50€. J'ai du à trois reprises demander des glaçons. -Il a été enfin commandé un canard laqué accompagné d'un riz baie d'halong, grillé, fumé le tout pour 26€. Le chef ne sait en aucun cas cuisiner un canard laqué, ceci s'avérait être des fines tranches de canard, bouillies, avec une sauce soja et du miel dessus, totalement infâme le tout pour 16€. Enfin le riz baie d'halong s'avère bon, du reste 4 cuillères de riz cuisinées pour 10€ l'accompagnement, je dirai heureusement !

Au total, outre le fait qu'il convient de constater une absence totale d'organisation dans le service, une note, celle ci arrivée rapidement pour 105€ à deux, sans apéritif, dessert ni café, soit un panier à 52,50€/pers qui aurait dépassé 75€ par personne avec apéritif, un plat de résistance et un accompagnement chacun ainsi que les desserts, le tout pour une expérience très décevante absolument plus à la hauteur de la réputation que la baie d'halong pouvait autrefois...

We went on a Sunday in July. We had entries and main dishes. The food quality was Ok without being excuisite. The portions are on the small side. The rice has to be ordered separately and is very, very expensive for what you get. The service was very, very slow. We had to wait one hour between entries and mains. We were not the only ones. Some had a similar experience and decided to leave after one...