I checked into a wonderful Home Exchange lodging just around the corner on rue General Vincent from Le Café Ernest so I went there my first night in Uzes even though it was quite late. I enjoyed their fish&chips after a long day of travel and ended up going there every morning during my time in Uzes of over a week. The owner, perhaps Ernest?, ended up greeting me and then asking if I wanted my regular, a cappuccino. Every morning, he would design a new pattern of caramel or chocolate on top of the coffee for an added treat. The cast of local characters who were there every morning made my morning ritual even more fun. Great place and clearly an important 'watering hole'...
Read moreAm vergangenen Freitagabend zum Abschluss unseres 10 tägigen Urlaubs in Uzès haben wir im Le Café Ernest gegessen, und es war eine durchweg positive Erfahrung. Von außen hat uns das Bistro sofort angesprochen, sodass wir uns entschieden haben, einen Tisch für den Abend zu reservieren. Wir waren zu viert, plus kleinem Hund, und wurden herzlich empfangen.
Das Café Ernst liegt in der gleichen Straße wie Le Comptoir du Boucher, wo wir am Vorabend gegessen haben – ebenfalls an der Hauptstraße im Innenstadtring von Uzès gelegen, was es für uns sehr gut erreichbar macht.
Die Karte ist zwar klein, aber die Gerichte, die angeboten wurden, waren wirklich exzellent. Ich hatte Hamburger und ich muss sagen, dass dieser Hamburger richtig gut war. Das Brötchen war frisch und nicht trocken, das Fleisch war saftig, geschmackvoll, und die "Oignons confite", süßen Zwiebeln waren neben den anderen Komponenten ein besonderes Highlight – einfach hervorragend.
Der Hauswein hat das Essen perfekt abgerundet. Eine Empfehlung der Bedienung, die wirklich überzeugt hat.
Zum Abschluss hatte ich eine Käseauswahl, die wirklich schön zusammengestellt war. Es waren vier Sorten Käse, serviert mit einem kleinen Salat. Diese Option kann ich hier im Le Café Ernest besonders als Alternative zum süßen Dessert empfehlen.
Ein kleiner Minuspunkt war, dass es nur eine begrenzte Auswahl an Digestifs gab, aber das tat dem Gesamteindruck keinen Abbruch, da wir die Alternativen geschätzt haben.
Alles in allem ein Bistro inklusive sehr freundlichem aufmerksamen Service, das ich wärmstens empfehlen kann. Während unseres anderthalbwöchigen Aufenthalts in Uzès war dies definitiv die beste Restaurant-Erfahrung, die ich persönlich für mich...
Read moreJe ne serai pas trop sévère dans mon évaluation car mon expérience s'est déroulée le vendredi 2 août, premier jour des festivités à Uzes et donc gros rush pour les commerçants de cette petite ville. Cependant, j'ai été très déçue de l'organisation. En effet, une table de deux personnes avait l'inscription "réservée" : nous nous sommes donc installés aux tables à côté (un espace montrant bien qu'elles étaient indépendantes de la première ). Peu de temps après, un serveur nous demande de nous déplacer à une autre table sur laquelle il est noté "réservée". Je lui fais donc remarquer l'inscription et il prétend que ce n'est pas grave. A 19h, une serveuse nous demande de partir car la table est réservée. Je lui dis donc que c'est son collègue qui nous a déplacés et que ce n'est pas correct de nous demander de partir alors qu'ils sont en tort. Ça discute et nous décidons de partir. Interpellation de la serveuse : "Vous avez payé ?". Je trouvais ça choquant que l'on nous chasse (sans raison) et qu'on ose nous demander de régler la note sans la moindre excuse. Heureusement, un homme (le patron ?) est intervenu en disant que c'était ok. De plus, le tableau sur lequel il y a les suggestions ne précise pas les jours et les heures où elles sont disponibles donc grosse déception de pas avoir pu consommer ce que l'on avait vu affiché . Je retenterai l'expérience en dehors des jours d'affluence pour avoir un avis...
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