La Nougatine — Restaurant in Nîmes

Omg believe the bad reviews! We ignored them due to the inexplicable queue of French people out the door at our own peril.

Crazy confusing system. I was told I couldn’t sit at the table and had to order first. Then queued for ages in the takeaway queue before realising there was a separate queue to order for service at the tables. We should have left but by that stage felt we were committed. And then when I finally got to the front of that queue 20 mins later i was told the tables were full and was dismissively waved away by the mean lady at the counter. A few mins later my sister had managed to get a table so went to order (in French, so was making a reasonable effort) and the lady was still super rude. The pastries and 2 coffees we ordered took 15 mins to arrive at our table. Baguette was fine, albeit had a really bad taste in my mouth by that point. Croissant average, have frankly had better in London, and the frangipane twist thing was awful and dry.

All in all, a horrendous start to the day and a waste of an hour in beautiful Uzes...

Seit ich Uzès vor 12 Jahren für mich als Urlaubsort entdeckt habe, fahre ich jährlich zwischen ein- und viermal dorthin und kaufe meine Baguettes und Croissants nahezu ausschließlich im Nougatin.

Grundsätzlich muß man bei der Bewertung des Nougatin zwei Dinge von einander unterscheiden: a.) den Verkauf von Backwaren und b.) die Teestube. Was a.) betrifft, so steht meines Erachtens die Qualität der Produkte außer Frage. Diese ist sehr hoch und hält den Vergleich mit jeder anderen Bäckerei in Uzès stand. Aveyronais und Fagotte halte ich sogar für die mit Abstand besten Baguettes in Uzès.

Was b.) die Teestube betrifft, teile ich die Meinung vieler Rezensenten. Der Raum ist nüchtern eingerichtet und strahlt weder ein besonderes Ambiente noch Gemütlichkeit aus. Als ganz besonders schlimm empfinde ich, daß seit ca. zwei Jahren nur noch Holzlöffel zu Kaffee und Kuchen angeboten werden, das ist schlichtweg grauenhaft!

Leider wurden im Nougatin in den letzten Jahren ein paar Veränderungen vorgenommen, die ich als unglücklich empfinde:

a.) das Kassensystem b.) die Umbauarbeiten hinter der Verkaufstheke Richtung Boulevard Gambetta. Zum einen ist der Umbau extrem unschön geworden(!!), zum anderen steht dadurch immer die Tür auf, weil sich die Kunden, die nur rasch ein Baguette zum mitnehmen kaufen wollen, vor der neuen, seitlichen Verkaufstheke stauen, dadurch wird es im Winter rasch unangenehm kalt. c.) das neue One-Way-Einlaßsystem in den Salon de The. Leider muß nun alles vor dem Betreten des Salons bestellt und bezahlt werden. Es gibt keinen Service mehr an den Tischen und man kann das Café nicht mehr von der rue de la république aus betreten.

Ich weiß nicht, was den Betreiber zu diesen Veränderungen bewogen hat. Ob es ihm strukturierter erschien, den Salon ohne Service und als one-way-Café zu betreiben, oder ob er Verluste hatte, weil die Gäste ohne zu bezahlen (mit den Löffeln?) durch den Eingang an der Rue de la Republque verschwunden sind. So oder so: ich halte das aktuelle Konzept für eine unglückliche Lösung!

Für den reinen Abverkauf von Backwaren hat das Nougatine volle fünf Sterne mehr als verdient: die Qualität sucht in Uzès ihresgleichen. Für den Salon de Thé würde ich lediglich drei Sterne geben, da besteht in der Tat ein erheblicher...

My husband and I had a delicious lunch at La Nougatine. The service was friendly and efficient and the food was delicious (vegetarian sandwich, tomato focaccia, vanilla flan and chocolate + raspberry macarons). We also liked the espresso + café crème. There’s a large air conditioned dining area, outdoor seating (chose indoor seating because of the cigarette smoke on the terrace), and a nice, large bathroom. We highly...