L'amateurisme à l'état pur. Réservation vers 20h30. Le resto n'est pas complet. Le personnel vas bien s'occuper de nous. Videur à l'entrée 🤔. La terrasse extérieure est sale. Elle semble ne pas avoir été balayé aujourd'hui. Il y a énormément de mégots au sol et même carrément devant la porte du resto. Personne n'a eu l'idée de les ramasser pour rafraîchir l'espace avant le début du service eu égard au prestige que l'établissement veux mettre en avant. Il fait un peu frais donc nous mangeons à l'intérieur. Le mobilier est chic et somptueux, mis à part un rideau de 4 mètres de haut dont la tringle s'est arrachée du mur. Plutôt que d'être enlevé de la salle le voilage restera chiffonné en vrac devant les clients. Pour commencer nous commandons une bouteille de vin de la carte. 15 minutes plus tard la serveuse nous informe qu'il n'y a plus cette bouteille en stock. Pas grave on commande une autre marque de vin. Le plat principal arrive il faudra réclamer une sauce au poivre plus que liquide et sans saveur pourtant demandée à la commande. Il faudra aussi demander le pain qui a été oublié. Au dessert nous commandons une glace 2 boules vanille café. On nous ramène 2 boules vanille. On fait la remarque à la serveuse qui inspecte la glace et prétend presque que la boule café est bien dans la coupe ??? Un petit retour en cuisine et la vraie boule café arrive enfin. En cuisine ils n'ont pas dû comprendre.... dixit la serveuse. L'heure de l'addition arrive. Cela se passe au comptoir. A notre grande surprise on nous demande notre numéro de table. On ne le connais pas. On montre du doigt la table où nous avons mangé. La responsable de la caisse veut nous faire payer des repas constitués de gambas, etc. Cette facture n'est pas la nôtre. Nouvelle enquête et là, surprise... c'est la facture des repas de la table de midi donc d'autres clients qui nous est présentée. Dommage le repas est de très bonne qualité. Mais vraiment l'endroit à la mode où le tout Nîmes doit être vu peut largement mieux faire. Espérons que c'est une période de rodage et cette critique permettra à chacun, ils se reconnaîtront de se remettre...
Read moreJe vous suggère de passer votre chemin...
Nous attendons 45 minutes avant de recevoir les plats, qui seront servis après l'arrivée des clients qui sont arrivés après nous. Et pourtant la terrasse devait compter 15 couverts...
Commander un steak de taureau à point accompagné de pommes de terres grenailles et ses légumes.
Servir de la purée et un steak trop cuit, pour au final demander à la serveuse de nous ramener ses fameuses pommes de terres grenailles mais nous ramène un bol de potatoes ?! Est-ce que vous savez ce que sont les pommes de terre grenailles?
Plat du jour : Une cuisse de pintade farcie à la mozzarella et accompagnée d'un risotto aux champignons. Pouvez-vous me dire où se trouvent la cuisse et la mozzarella? Servir deux trois médaillon de pintade où je cherchais le gout et la mozzarella .... Le plat était tout simplement quelconque.
En résumé, tarif élevé (20€ PJ 28€ EPD), plats sans saveur, service...
Read moreJe me suis rendu pour le déjeuner avec une personnalité Nimoise dirigeants d’une organisation de près de 300 salariés dans ce restaurant quelques semaines après l’ouverture Feria de Pentecôte. Je dois malheureusement dire ce qui ne va pas pour que nous puissions revenir et beaucoup de monde j’espère après. Comme les étoiles l’indiquent tout est à travailler la cuisine trop et pas assez cuits le pire de l’à côté de la plaque ( de cuisson) je ne peux faire que de l’humour tant nous avons été désappointés. Autre exemple un dessert annoncé et retenu à la fin du repas se trouve ne pas exister. Le service perdues et sans effort commercial et comme j’ai expliqué en payant 52 €entrée et plat à deux qu’il y avait un problème que ce serait bien de tenir compte des critiques pour évoluer et que nous puissions revenir. Pas de réaction ni de son ni d’effets. Je suis parti déçu et désemparé. Je crois qu’il y a comme...
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