L'Uni Vert — Restaurant in Nancy

J’ai testé ce brunch grâce à un bon cadeau qui m’a été offert. L’accueil était chaleureux, mais le service un peu long (la serveuse était seule, ce qui n’a pas aidé). Les plats étaient bons, mais pas exceptionnels, et j’ai trouvé les prix élevés par rapport à ce qui est proposé. Par exemple, pour les œufs Bénédicte, il faut rajouter un supplément (3-4€) si on veut du bacon ou du saumon, sinon on se retrouve avec simplement un œuf et de l’avocat. Le burger était correct, mais le pain un peu sec et les portions assez petites pour 18,50€.

Petite déception aussi pour le jus d’orange inclus dans la formule : je m’attendais à un jus pressé, surtout dans un brunch qui met en avant le “fait maison”, mais ce n’était pas le cas. Il y a beaucoup de plats à la carte pour un petit établissement, ce qui me laisse des doutes sur le “tout maison”.

En résumé, une expérience agréable mais mitigée, avec un bon potentiel mais des ajustements à prévoir sur les prix, les suppléments et quelques...

Première visite pour un brunch dans cet établissement. L’emplacement est bien choisi, situé Grande rue, avec une façade accueillante.

Cependant, je ne mets que trois étoiles, car habituée aux brunchs depuis plusieurs années, c’est l’une des premières fois que je trouve les prix vraiment excessifs. Le menu est à 35 €, et si vous souhaitez ajouter du saumon ou du bacon (qui sont généralement inclus de base dans un avocado toast), il faut compter un supplément de 3 à 5 €. Résultat : la formule atteint facilement 40 €, ce qui me paraît trop élevé pour ce qui est proposé.

Côté goût, j’ai trouvé les plats peu assaisonnés, même les œufs brouillés manquaient de saveur.

Point positif : les cakes sucrés, très réussis visuellement et...

Très mitigée, 50 minutes d’attente pour les plats, avec un contenu très simple qui ne nécessite vraiment pas tant d’attente… juste de l’assemblage et tres peu de préparation «minute ». Nous avons été découragés de prendre un dessert par l’attente déjà très longue pour les plats, ce qui je pense est dommageable avant tout pour vous ? Le rapport qualité / prix est moyen, nourriture de qualité acceptable mais sans plus, et vu les prix élevés nous nous attendions à mieux… (croissant sec, part de tarte minuscule, second panier de pain non frais, manque de saveurs des avocats et charcuteries de qualité trop basique…) Nous ne reviendrons...