RAYA - Street Food Nancy Gd Coeur — Restaurant in Nancy

Nous avons testé après que ce fast-food ait été mis en avant après une pseudo influenceuse. C’était bof une attente de plus de 30min pour 2 menus .. Des burgers très petits et sans goût. Nous avons pris des frites au cheddar bacon la sauce cheddar est beaucoup trop salé et le bacon n’a pas énormément de goût en plus d’avoir des frites surgelées sans intérêt. En plus de cela il y a une hygiène déplorable et un respect de la chaîne du froid inexistant : les cuisiniers avec un chignon qui sort de la charlotte, un autre avec des airpods; aucun qui ne se lavent les mains.. Une livreuse qui vient déposer des tiramisus qu’elle déplace dans un camion non réfrigéré que l’employé a laissé à l’air libre pendant 45 minutes avant de les mettre au frigo En bref nous n’y reviendrons pas

Suite à la réponse du restaurateur : je conçois que l’on ait pas les mêmes goûts gustatifs mais quand on prend un burger au poulet dit « maison » on s’attend à ce qu’il ait un minimum un peu le goût de poulet alors qu’on ne sent uniquement que la chapelure ou est ce encore un choix de votre part de prendre du poulet sans goût à bas prix ?

Quant à l’hygiène, je sais ce que j’ai vu et quand l’employé (par inadvertance bien sûr) se touche puis touche la nourriture je n’appelle pas ça être propre. Je n’ai pas mentionné des gants qui certes ont été portés mais jamais changés sur l’heure entière où nous sommes restés dans le resto. Sachez qu’un port de gants ne signifie aucunement que le restaurant est propre et hygiénique. Il n’y a qu’un changement de gants très souvent et un lavage des mains régulier qui soit hygiénique mais vu que vous savez mieux que moi j’imagine que vous le savez déjà puisque pour ouvrir votre restaurant vous avez dû suivre la formation d’hygiène non ? Car ce n’est pas le premier commentaire à parler de l’hygiène certains datent de plusieurs mois, j’imagine donc que vous les avez vu (puisque vous y avez répondus ainsi sur cette même page google) et que vous n’avez donc mis aucune solution efficace entre temps pour régler le problème ? Ça sert à ça d’être responsable ou même propriétaire non ? Ou uniquement l’aspect pécuniaire vous intéresse et vous n’en avez rien à faire de la restauration ?

Eh oui 30 minutes d’attente sans être en plein rush et 30 minutes pour manger le timing est certes bizarre pour dire qu’une cagette de tiramisu ait été laissé sur le comptoir mais j’imagine que vous pourrez aisément constater ce que j’indique en regardant votre caméra braquée sur l’accueil non ?

Sachez que mon commentaire de base a été très sympathique pour tout les détails négatifs que nous avons constatés (nous car je ne suis pas seule à penser cela) mais c’est vrai qu’au vu du nombre des commentaires positifs laissés sur votre page et l’habitude d’énormément de commerces de demander à leurs proches de laisser de super avis google sans même y avoir consommer est une coutume très répandue. Ainsi avoir enfin un vrai commentaire vous fait...

Très grosse déception. J’en suis à plus de six commandes le midi, et à chaque fois, le temps d’attente dépasse les 30 minutes. Cette fois-ci, commande de plus de 45 €… et quand je demande une sauce dynamite, on me répond simplement qu’il n’y en a plus. Étonnant, sachant que c’est censé être la sauce emblématique de l’établissement… et qu’elle était présente dans les plats commandés.

Côté plats : les tenders sauce dynamite sont très bons, rien à redire. En revanche, le "riz Crousty" n’est qu’un simple riz nature, sans intérêt. Les burgers sont corrects, mais loin d’être exceptionnels.

Le vrai souci, c’est le manque total d’effort pour fidéliser les clients. Aucun sens du service, on ne sent pas qu’ils tiennent à leur clientèle. Pour ma part, je n’y retournerai plus.

En reponse au proprietaire

Bonjour,

Je prends note de votre réponse, mais je tiens à préciser quelques points.

Tout d’abord, mon commentaire ne portait pas uniquement sur cette commande, mais sur l’ensemble de mes expériences précédentes.

Concernant la sauce dynamite, il ne m’a jamais été précisé qu’elle était en supplément lors de ma demande ce jour-là, mais simplement qu’il n’y en avait pas. C’est d’autant plus surprenant que cette sauce était présente dans un des plats commandés.

Si j’ai passé plusieurs commandes chez vous, c’est parce que j’apprécie certains de vos plats, comme je l’ai d’ailleurs mentionné dans mon avis (comme le Poulet Dynamite et Brochettes yakitori poulets par exemple) . Cependant, la qualité d’un restaurant ne se résume pas à la nourriture : le service et la considération du client sont tout aussi importants. C’est sur ce point que j’ai exprimé ma déception, et non par “coup de colère”.

Mon avis reflète simplement mon ressenti global après plusieurs visites. Je pense qu’écouter et comprendre les retours, même négatifs, peut aussi contribuer à fidéliser une...

Franchement au top merci Sarah c’est la meilleure de tous mais le gentil drôle sociable, serviable, charmante, très belle envoûtante, belle belle magnifique superbe elle est vraiment parfaite elle cuisine bien, J’espère qu’elle gagnera son combat face à ses camarades parce que elle est au-dessus de tout le monde c’est la meilleure. C’est la best Sarah la Winner sur ce j’ai fini. N’hésitez pas à venir à Rayah pour la rencontrer et passer de bons moments de rigolade. Passez une bonne journée, une bonne soirée une bonne nuit une bonne matinée, bonne journée du lendemain et du surlendemain et je Je souhaite que vous Arriver à avoir une belle vie votre vie dans tous vos projets. Merci Sarah pour les travaux. Ciao C’est carré la ligue, je suis dégoûté pour Werenoi, mais...