Bistro Régent Vertou — Restaurant in Nantes

Mon cher et tendre voulait m'offrir un resto pour mon anniversaire. Nous ne connaissions pas. Nous y sommes allés à l'aveuglette. Bien mal nous en a pris. Nous arrivons, une jeune serveuse nous accueille. Nous choisissons la terrasse. Les tables sont petites étant donné qu'elles supportent deux couverts et un chauffe plat métallique. Nous prenons l'apéritif et patientons. Nous connaissons les problèmes actuels de recrutement en restauration donc nous prenons notre mal en patience. La jeune femme revient prendre notre commande. Poisson pour moi et viande pour monsieur. Nous avons découvert le temps de l'apéritif qu'ils ne proposent pas d'entrées. Il y a 5 ou 6 plats au choix, viande rouge ou blanche ou poisson. Puis dessert. 14.50 euros le plat. Nous découvrons qu'ils ne proposent que frites et salade en accompagnements, pas de légumes. Pour le poisson, c'est bof à mon goût. Nous patientons, encore. Nos assiettes arrivent. Le chauffe plat ne sert à rien mais reste et la table se trouve petite entre nos assiettes, la bière de monsieur et le pichet d'eau et les accompagnements qui sont servis dans des jattes et sont à partager. Les plats sont servis avec leur sauce Charmelcia directement dessus. Étant donné que nous ne connaissions pas, et que nous ne sommes sans doute pas les seuls, il serait judicieux de servir l'assiette sans la sauce et que celle ci soit à part dans un pot. Cette sauce n'est pas extraordinaire, elle convient pour le poisson mais monsieur n'a pas du tout aimé. Et cela a gâché sa viande qu'il a eu du mal à finir. Peut être une idée pour éviter le retour d'assiettes avec la moitié de mangée. La sauce à part. Surtout que la salade est elle aussi servie avec une sauce "crudité ? " et donc du coup, sauce et sauce. Bref, expérience malheureuse. Nous qui prenons plaisir à manger au restaurant. Habituellement c'est apero, entrée plat dessert café, cette fois nous sommes passés directement au café. La sauce laisse un goût que nous n'avons pas apprécié. Ce n'est que notre avis mais la formule Bistrot Régent a peut-être besoin d'être remise au goût du jour ainsi que les principes sur la sauce directement dans le plat. Dommage mais nous ne retenterons...

Obligé de mettre une étoile sinon je ne pouvais pas laisser de commentaires. Ça mérite juste un zéro pointer. Réservation pour 20h15 pour deux personnes. Arrivée à 20h et une queue jusqu’à dehors. Pourtant toutes les personnes devant nous avaient réservé, soit à la même heure que nous soit bien avant 20h. Résultat nous avons été « installés » à 20h45. Nous avons attendu à notre table pendant 30 min et on nous a ignoré, pendant que la serveuse brassait de l’air et demandait aux tables d’à côté si tout se passait bien, nous rien, pas une carafe d’eau à nous servir ni même un apéritif avant de nous demander notre commande. Au bout de 30 min nous interpellons celle-ci afin de commander un apéritif et elle nous réponds « je vais demander ! ». Demander à qui ? On veut juste un verre. Au bout de 10 min toujours rien. Nous interpellons une seconde serveuse et lui demandons la même chose qui nous réponds la même chose. Au bout de 15 min, pas de carafe d’eau, pas d’apéritif et personne n’a pris notre commande. Des serveurs et serveuses qui demande si tout se passe bien aux personnes servis, se trompe dans les plats des tables d’à côté, et débarrasse les tables mais toujours personne pour prendre notre commande ni même une carafe d’eau à nous donner. Et non rien pendant 45 min dans indifférence totale. Alors oui la restauration n’est pas un métier facile, mais c’est un métier, et la franchement aucun professionnalisme. Nous avions deux couples à côté de nous arriver avant nous et dieu sait combien de temps ils ont attendu avant ne serait-ce d’avoir un apéritif. Nous n’avons pas eu leur patience. Nous sommes parti au bout de 45 min, sans avoir ni bu ni manger et sans que les serveuses et serveurs s’en inquiète. On a fini au Burger King pour ne pas louper notre séance de cinéma. Je ne recommande pas du tout cet établissement qui méprise ses clients à ce point. Je ne ferais certainement pas de la pub et n’y remettrais jamais les pieds. Merci pour cet...

Un soir. Nous sommes venu à deux personnes, pas bien accueillis, on ne nous installe pas à une belle table. Un jeune homme viens prendre notre commande, moi et mon amie avons été très dérangé de son comportement, il nous prenais de haut « vous savez où vous êtes ici? » car nous demandions de simple cocktail servi normalement dans un restaurant, nous tutoyaient, se moquaient de nous, il nous indique même de partir du restaurant!, nous dit qu’il est là que depuis 1 semaine, qu’il ne connais pas la carte ect…

Les serveurs parlais entre eux en nous regardant et en ricanant suite à ça accouder au bars.

Les repas sont arriver à notre table, une autre serveuse arrive, elle poussait nos affaires personnelles, lunettes, téléphone brusquement, de plus nous nous sommes rendues comptes que les couverts était sale ( reste de nourriture dessus).

Jusqu’à ce qu’on paye nous nous sentions observer, les serveurs faisait que passez devant nous en ricanant un par un. Dans les assiettes nous retrouvons notre plat commander en petite quantité mal présenté ( paver de saumon, poser dans la sauce, un vulgaire bol de frite trop salé et de salade inonder de vinaigrette) Je suis extrêmement déçu, nous venions pour l’anniversaire de mon amis et nous sommes repartis en n’ayant pas passer une bonne soirée. Je ne...