L'Instant Gourmand — Restaurant in Nantes

Poor service all round. Arrived to a fairly quiet restaurant, waited 30+ mins and no drinks/food menu’s provided. Had to get up and ask the waiter for them as obviously forgotten about. Service extremely slow all round, some tables got up and left before ordering as it was so bad!

Also one of the waiters lied to us about the price of wine and we were charged more when paying the bill than we were told at the time of ordering as what we’d ordered on the menu wasn’t available but couldn’t be bothered to argue with the waiter so just paid the extra.

Food was amazing so compliments to the chef (who had to help bringing out meals as waiters were so slow!) but whole experience ruined by dreadful service. Would...

Notre découverte !

Une escale sur Nantes pour visiter la famille, une escapade dans les rues à la recherche d'un établissement pour se restaurer et accueillir confortablement 6 personnes et nous sommes tombés sur cette carte dont le menu invitait à la découverte. L'hôte nous a ouvert la porte et détaillé rapidement la carte, nos estomacs criaient famine... mais pas pour n'importe quoi. Et cela semblait prometteur. Concept simple : sur la carte, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. 1 entrée + 1 plat = 1 prix (désolé j'ai oublié) 1 plat = 1 prix (là encore j'ai oublié) 1 entrée + 1 plat + 1 dessert = 16,90€ (vous comprendrez que j'ai pris la 3ème option)

Le service est aux petits oignons déglacé avec une pointe d'humour à l'ironie, je suis fan. Le serveur connaît ses produits et son terroir. Nous avons pris plusieurs foies gras avec leur chutney de figues en entrée (un délice) et cherchions un vin blanc pour l'accompagnement : grâce aux conseils de notre hôte, nous avons découvert un "Poil de Lièvre" 2018, délicieux vin blanc légèrement champagnisé, aux notes très sauvages et fruitées, décanté en carafe devant nous (très peu de vins blancs se décantent.). Ce vin fera partie de ma sélection pour les cadeaux de Noël, c'est certain ! Les plats sortent rapidement, les cuissons sont justes (parfaites !), la présentation de toute beauté et les accompagnements délicieux. Malgré la COVID qui limite les partages d'assiette, j'ai mangé la purée de panais dont mon père ne voulait pas, c'était ma première fois et j'ai adoré !! Les desserts étaient tellement beaux et bons que j'ai craqué pour le riz au lait vanillé ET le fondant au chocolat...je dois revenir pour le 3ème : le craquant au chocolat.

Ce fût un réel moment de délectation que nous avons passé : le temps s'est arrêté et nous avons savouré...

Nous étions enthousiaste à l'idée de découvrir ce restaurant découvert via la fourchette avec des prix attractifs (10€ les plats). Nous avons déchanté en arrivant quand le propriétaire nous à donner des cartes sur lesquels les prix était deux fois plus élevés. Sur ceux-ci il était indiqué carte du soir et samedi midi. Nous étions un jeudi midi, férié certes, mais ce n'était pas précisé. Nous avons quitté le restaurant déjà peu rempli devant la mauvaise foi du gérant, ne voulant pas reconnaître que celui ci s'est trompé : "il n'y a que 3 jours fériés par an, je ne vais pas l'inscrire", "Je ne suis pas responsable de ce qu'indique la fourchette"

Monsieur, si, vous êtes responsable de ce qu'indique la Fourchette ce ne sont pas eux qui remplissent les pages des restaurants. Et si, si votre menu de base n'est pas valable les jours fériés, il faut l'indiquer clairement et admettre quand...