La Vache Nantaise — Restaurant in Nantes

We stumbled across this restaurant just as it opened on Sunday evening at 7pm. We were one of the first to sit down. Our order was taken quite quickly with two drinks, starter and mains. Our shared starter for two came out before our drinks and it was quite a while before our drinks came out. The shared starter was absolutely lovely though and would definitely recommend this. We then had a really long wait for our mains, in the meantime we ordered some more drinks. Our bavette steak with pepper sauce and chips was taken to the wrong table, and eventually our beer turned up I didnt get my wine! The dinner was really nice the chips were cooked well, the sauce a little watery but the steak was nice. The food is good but it's really lacking the service sadly but a nice restaurant. I feel like they need to do less and do them well, they just seems to be stretching...

Bon mais … Très bien accueilli, bien placé. Un jolie cadre. Le restaurant est très bien décoré. On s’y sent bien. Service assez souriant et chaleureux, Prise de commande au bon timings. Nous avons pris une planche de tapas pour 2 en entrée. Malheureusement un bout d’essuie-tout étais présent dans la salade. Ce qui nous a un peu ralenti pour la finir. Cela peut arriver malheureusement. Puis serveur qui nous a accueilli nous a fait une petite dégustation deux vins avant de choisir afin d’accompagner le plat car nous étions dans le doute pour accompagné une cote de bœuf. La cote de bœuf pour deux (plat le plus cher 60€) est arrivé bleu alors que nous l’avions demandé saignante. Après avoir demandé de la repassée légèrement, elle est arrivé bleu d’un côté et bien cuite de l’autre. Avec un côté saignant au milieu. Puis ensuite personne n’est venu nous demander si ça allait, je pense qu’il n’oser pas.. Nous avons appris a l’addition que la cote de bœuf a étais repassé au four d’où la cuisson. Lors de l’addition nous avons eu la surprise de découvrir un supplément de 1€ pour la dégustation de deux centilitres de vin non indiqué que nous avions bien sûr demandé la raison et qui a était offert sur le champs. Puis nous réglons la note en faisons part du problème de cuisson, ou l’on nous a rétorqué que si nous avions des cv à ramener qu’on le fasse car le recrutement et compliqué. Et qu’il fallait être indulgent car la personne en cuisine n’est pas du métier. Je peux comprendre oui, mais je ne viens pour consommer une belle pièce de bœuf et ne pense pas avoir besoin de savoir ce genre d’information. Hors j’ai étais déçu de la cote de bœuf, que ce soir le goût ou la cuisson. De plus la sauce à poivre étais liquide à souhait. Hormis cela, l’équipe est souriante, à cœur de faire ce beau métier, mais on ressent qu’il sont presque à bout. Merci pour ce bon service à quelque peu rattraper le soucis de plat, nous avons tout de même passer un bon moment. Courage,...

Nous avons mangé ce midi (dimanche 2 avril), nous venions pour un brunch à six personnes. Une de nos amies est végétarienne, nous avons donc demandé ce que contenais le brunch au serveur, c’est un autre serveur qui est arrivé pour nous l’expliquer mais n’ayant aucune idée de la question que nous avions posé deux minutes avant. Je rejoins l’un des commentaires sur le « une bande de potes en stage ». Nous avons donc commandé cinq brunchs et une salade « croustillants de curé nantais ». Nous avons demandé à avoir tout en même temps. La salade de croustillants était froide et après avoir regardé les commentaires et les photos, pas du tout la même, un seul croustillant quand deux sur l’une des photos. Pour le brunch, les viennoiseries sont arrivées et il n’y avait même pas un mini croissant et un mini pain au chocolat par personne .. Après demande, le serveur à bien voulu nous en apporter même si son collègue ou supérieur n’avait pas l’air d’être très d’accord. De plus les « tartines » étaient de petites tranches de pain pas très frais. Et voilà venu le moment d’apporter les assiettes. Clairement, ce brunch aurait été fait à la maison sans problème et pour moins cher. Une assiette avec deux tranches de saumon fumé, cinq tomates cerises coupées en deux, une buratta, trois bouts de croque monsieur (très bons par ailleurs), des pommes caramélisées (rien d’autres que des bouts de pommes avec un caramel industriel dessus.), un brownie qui ne paraissait pas non plus très maison. L’un de nous n’avais même pas la buratta.

Dernier bonus, deux thés ont été commandés, l’un était un Lipton et l’autre venait de chez Carrefour ..

Bref, pour un brunch, allez ailleurs ou faites le...