La Mandarine — Restaurant in Nantes

Mon avis sur ce restaurant est très partagé.. Points positifs : spacieux assez grand choix et pour tout âge propre conviviale prise en charge rapide ( commande des boissons, table débarrassée rapidement) personnel agréable plats plutôt chauds une fois l'addition payée on vous propose un calendrier chinois, des bonbons, des rinces-mains ce qui, selon moi, laisse une note plutôt positive.

Points négatifs : l'impression que les entrées ont déjà était faites et achetées par un revendeur (salade de patates froides, thon mayo, piémontaise,..) fritures très sèches même avec de la sauce goût de carton sur certains aliments serveur qui ne comprend pas le français ( demande ou sont les toilettes, il ne comprend pas le mot ''toilettes, wc'' peu de choix dans les desserts plats congelés puis réchauffés constant mouvement des cuisiniers et des serveurs dans la salle ambiance assez cuisine ( lumière pas tamisée, plutôt l'impression d'une usine à gaz) beaucoup trop de personnel en salle

Maintenant selon moi ce n'est pas un point négatif mais je le fais partager : pas de porte entre les toilettes et la salle de restauration, pas de PQ renouvelé dans les toilettes, pas de séchoir à mains seulement un tas de papiers sur le rebord des lavabos,.. salle d'eau plutôt sympas, spacieuse,.. dommage.

Globalement je ne pas fan, selon moi des choses à améliorer. Niveau qualité prix : bof. On trouve largement mieux. 12€ le midi et 16€ le soir et quelques centimes. En soit ce n'est pas exorbitant sachant que l'on peut se goinfrer mais derrière on attend un minimum de qualité.. ce qui n'est pas. Bon mais faut pas s'attendre à du...

Clairement le pire buffet à volonté que j’ai fréquenté de ma vie et j’en ai fait énormément. 20€ pour un accueil par un monsieur on dirait qu’il ne savais même pas il faisait quoi ici, il étais autant perdu que nous. Des pinces à linges sur la table on comprend même pas pourquoi j’ai cru que j’étais dans une laverie. Je me dis cool on va aller on va manger des bon sushis et maki ( lol ) y avait 2 sushi et une dizaine de maki qui a leurs tête vous coupe direct l’appétit. N’en parlons même pas des salades il y en avait de toute les couleurs on dirait des salades surgelés des magasins. Le cote chaud à la limite sa allais mais le pire le wok. Apanyan wlh la dame elle comprenait même pas le français , j’sais meme pas si elle comprenait sa langue à elle même, elle nous a tuer nos brochettes de bœuf/fromage cetais du bitume du macadam elle étais cramé a l’essence on ditait, et le truc le plus culotté c une dame qui viens qui nous demande on veux boire quoi, parce que faut savoir que il nous on servit de l’eau dans une carafe on dirait la cantine des primaire de mon cousin il y avait des traces blanche on connaît même pas leur origine bref affreux, terrible. Ponpon sur le gâteau, un cheveux de thaïlandaise long de 8 m sur du poulet ! Merci pour la signature la chef !!!! Garder précieusement vos 20€ avec l’inflation faites vous des pâtes c’est...

Avec le temps je suis moins fan du délire "bouffe à volonté". Aujourd'hui c'était retour à la mandarine histoire de prendre, deux, trois assiettes.. déjà l'accueil personnel, rien à dire, on est bien accueilli.. normal pour un restaurant me direz-vous !!

Après, arrive le choix devant cet immense banquet ou pâté en croûte, bulot, crevette rose ce mélange les uns à côté des autres. Je me décide de partir sur les sushis, qui déjà sur présentation ma laisser perplexe. Le riz des sushis était aplati comme sorti d'un Tupperware ayant passé la nuit au frigo. Et après avoir goûté l'un d'entre eux je me suis rendu compte que le goût était vraiment très fade. Idem pour les chips crevettes, quand les frais sont mélangés avec les anciens, le craquement sous la dent n'a pas le même effet. Le reste des plats étaient très bien.

Concernant les desserts, idem pour certains, c'est de l'industriel les choux à la crème vanillé sont immondes.

Je suis venu à la mandarine, quelquefois le soir, et là je me disais que certaines assiettes avaient simplement passer la journée, donc normal de ne pas avoir cette sensation de fraîcheur. Mais venant à midi, un lundi on se dit que certains produits pourraient avoir meilleur goût, et finalement ce n'est pas le cas.

Je vais m'abstenir pour les prochaines années, dommage car le restaurant est à 2 minutes de chez...