La Vespa des halles — Restaurant in Nantes

VÉRIFIEZ VOTRE TICKET au moment de payer ! Arrivés en caisse on nous sort un ticket à 145€ que je consulte et constate que les deux menus entrée/plat/dessert sont passés en entrée/plat et que le dessert est compté à part, à taux plein bien sûr. Bizarrement je n'ai pas eu à expliquer longtemps mon interrogation pour que le gars me réimprime un ticket en baragouinant "je vois ce que vous voulez dire, la machine.." Nouveau ticket 137€ (-8€ ce n'est pas négligeable, surtout s'il applique cette méthode sur tous les clients).

Sinon par rapport au repas, le menu est vraiment trop lourd. Nous avons eu les yeux plus gros que le ventre. La coupe glacée avec la masse de chantilly vient alourdir la fin de repas après la pizza (la pâte est bonne) et l'entrée (qui étaient bonnes, tartare de daurade et tartine avocado/saumon). On ressort le ventre trop plein. Le menu n'est pas bien pensé. Le vin était bon, le flower spritz et limoncello spritz pas exceptionnels (trop d'eau et de glace). Service rapide et efficace. Dommage d'avoir tenté de nous prendre pour des pigeons. On ne...

Que s'est il passé ? Je n'ai pas reconnu la cuisine de ce lieu désormais prisé par les locaux et autres gens de passage Hamburger caoutchouteux avec une viande du même style et peu goûteuse et des ingrédients un peu insipides. Seul un bon point pour la sauce qui surnage de cette médiocrité. Parlons des frites. J'ai eu souvenir de avoir mangé d'excellentes, croustillantes et généreuses. Ici, elles étaient bizarrement marrons ( un problème de cuisson, de bain d'huile...?), goût fadasse et pas croustillante... J'ai voulu me rattraper sur le dessert. Une brioche perdue au chocolat. Là aussi déçu ! Brioche avec une part généreuse mais caoutchouteuse (décidément !) servie avec du Nutella ou une pâte à tartiner. Rien à voir avec le chocolat. Seul le vin a été excellent.

Bilan: très déçu de la qualité de la cuisine. Beaucoup de mal à digérer ces 2 plats.

J'espère sincèrement que c'était un simple accident et que le niveau va remonter à celui qu'il fût pendant...

Très décevant, J'ai pris un risotto au gorgonzola et poulet croustillant... Aucun goût, aucune trace de gorgonzola, un riz bouilli, incipide, une liaison au parmesan peut être ..bref...aucun plaisir gustatif. Mes amis n'ont pas été plus convaincu. Un risotto de saint jacques sans âme .. de la roquette en veux tu en voilà sur chaque plat ou entrée. .peut être la promo du mois ..lol. Une pizza buffala tout autant décevante, digne d'un snack routier . Rien n'était au rendez vous, si ce n'est le lieu qui reste convivial, et l'équipe de salle ,qui reste à l'écoute .. Nos apéritifs nous ont d'ailleurs été offert par la manager ,qui convenait que nous n'étions pas les premiers a se plaindre de la prestation . Bref, je déconseille ce lieu, nous n'imaginions pas sortie de la avec une expérience culinaire hors norme, mais vu les prix pratiqué, une remise en question s'imposerait...