Le four à pizza — Restaurant in Nantes

L'équipe est très sympa, très bon accueil.

En revanche je vois les réponses en commentaire et je suis un peu étonné de ces dernières.

"Pâte épaisse américaine... Pâte brioché américaine"... Je pense bien connaître mes classiques et la pâte fine ce fait principalement en Sicile, ces pâtes ne sont pas aéré mais croustillante, les pâtes "épaisse" sont simplement des pâtes que l'on retrouve principalement dans la région de Naples car plus aéré lors du travail du pâton et plus chargé en levain. Ce sont deux méthodes différentes.

Vos pizze sont bonnes d'où ma note par contre ce ne sont pas des pizza à pâtes fine italienne. C'est votre méthode de travail de la pâte que...

Nous sommes très déçus. Nous avons voulu tester cette pizzeria afin de voir si nous ne loupions pas quelque chose en commandant chez celle où nous avons nos habitudes. Résultat les deux pizzas prises ont fini à la poubelle, nous nous sommes forcés à manger au moins la moitié pour ne pas avoir payé pour rien. D'habitude les établissements font payés les livraisons quand les commandes sont hors secteur. Ici même si on réside à Carquefou nous devons payer un supplément. Les pizzas ne sont...

J'ai enfin mangé ce soir la pizza poulet curry dont j'avais envie depuis si longtemp . Et l'attente valait le coup , délicieuse ,faite pour les gourmandes comme moi et j'ai pourtant pris la petite taille. Une pâte fine croustillante , garniture généreuse ,,juste comme il faut , j'adore !!!! Même mon mari non adepte de la pizza a aimé ,c'est dire !!! Sur la sienne ,il y avait un jaune d'oeuf qui a pris la fuite dans la boîte, mais aucun dommage sur le...