1 étoile car je ne peux pas mettre 0. De loin le plus mauvais italien sur Nantes.
Un énième restaurant italien (qui n’a d’italien que le nom) qui considère que la gastronomie italienne se résume aux pizzas et aux pâtes.
On retrouve les sempiternelles pizza reine, saumon, pâtes bolognaises, carbonara.
Bref des recettes bien franchouillardes qui n’ont rien à voir avec les recettes italiennes. Mention spéciale aux carbonara avec les lardons, crème et comble du comble de la ciboulette. Là il faut vraiment que vous ouvriez un livre de cuisine italienne pour vois rendre compte qu’aucun de ces ingrédients ne rentrent dans la composition des carbonara.
Quant aux pizzas : garniture quelconque et pâte à pizza digne d’une pizza Sodebo. Franchement il ne faut pas avoir honte de proposer des pizzas pareilles.
N’étant pas cuisiner je suis capable de faire une pâte équivalente si ce n’est meilleure c’est dire. Dommage que je n’ai pas eu l’idée de prendre une photo de la pizza pour vous montrer le carnage.
Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé une pizza aussi mauvaise.
Bref vous l’aurez compris...
Read moreTrès bonne pizzeria, la pâte est fine, croustillante et parfaitement cuite. Nous avons opté pour la pizza Uccello généreusement garnie: base crème,curé nantais, jambon sec, mozzarella et oignons rouges (personnellement j'enlèverai les oignons rouges). Le café gourmand manque peut-être d'une miniardise supplémentaire, mais cela reste un détail. La déco est de très bon goût, classe et sobre: noir, cuivre, bois. L'équipe est très accueillante et agréable. Notre chien a été accepté alors qu'en temps normal les animaux ne le sont pas. Nous avons apprécié. La possibilité de se garer gratuitement à proximité est fort appréciable tant cela est rare à Nantes. Félicitations à toute...
Read moreFaire venir tous les clients à 12h45, c'est un concept... que je ne comprends pas. Pizza saumon base crème. Pâte tellement fine qu elle est hyper sèche. Plus de tomates de plus d un cm d épaisseur que de saumon et un goût uniquement d oignons. Très, très déçue par la pizza. Café gourmand pas mal. Si on est pressé de retourner travailler avant 14h, pas la peine de venir, on vous répond : ici tout le monde est pressé ! Ok... Serveurs sympathiques malgré tout. Pour moi, ce n était pas la première fois mais je crois que ce sera la dernière. Ce n est...
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