Pub Guinness Bar & Brasserie — Restaurant in Nantes

Super restaurant et service! Appelé à presque 23h un jeudi soir, ils ont aimablement accepté de nous accueillir pour manger, les cuisines sont ouvertes jusqu'à 23h30. La nourriture y est excellente, j'ai fais pas mal d'adresse dernièrement et je n'avais pas aussi bien mangé simplement depuis un bon moment, nous étions 2 et il ne restait pas une miette jusqu'à la sauce de la salade fait je pense au vinaigre de xérès, delicieuse... Nos plats étaient conviviaux ainsi que le service. Une femme très agréable qui connait le métier, très professionnelle et le service était impeccable. (Commander 1 seul dessert, pas besoin de lui demander une 2eme cuillère, entre autres) Ce sont les détails qui font tte la différence. J'ai voulu féliciter le cuisinier il avait fini son travail il s'est déplacé jusqu'à notre table pour discuter et par ailleurs très aimable également ! J'ai fini par leur offrir un verre tellement l'endroit est sympatique et ce sont les gens qui font les lieux! Pour les amateurs de viande et de bière vous ne serez pas déçus, chambre d'affinage de viande et c'est un pub donc ils servent aussi de bons alcool. Personnellement j'ai pris un boeuf bourguignon et mon ami une entrecôte! C'était vraiment très bon!!! Étonnante découverte car un peu caché malheureusement par le carré blanc (franchise qui n'en vaut pas la moitié). La mairie n'ayant pas voulu qu'il mettent de panneaux pour les signaler depuis la rue et c'est bien dommage! Je comprends les avis négatif concernant le portier, qui en arrivant nous a indiqué qu'on était arrivé un peu vite, mais il ne faut pas en prendre cas c'est un vrai videur du monde de la nuit ça se ressent. Il faut savoir qu'il est d'une grande utilité il s'agit d'un bar pub les gens peuvent être facilement éméché dans ce genre d'endroit mais grâce à cela le lieux est convivial et non un spot de pilier de bar. D'une il avait sans doute raison pour nous mettre en garde et de deux il faut savoir qu'il y a quelques gens du voyage qui trainent a st Herblain donc il fait très bien son travail si besoin. Il n'est ni raciste (étant en plus black lui même) ni désagréable mais juste un peu ours, d'une autre culture. Je n'ai jamais pris ça remarque mal et il est plutôt cool. Merci a Leene et Nicolas pour leur amabilité et convivialité ! Endroit à se...

Invité à déjeuner dans ce lieu que je connaissais pas, j y ai découvert une très belle surprise. Tout d abord, l'acces et le parking. Simple à trouver, l établissement dispose d un grand parking, ce qui est appréciable; pas besoin de tourner pendant deux heures pour se garer. Concernant l accueil, il est juste parfait. Geste barrière, contrôle du pass sanitaire, le tout avec beaucoup de courtoisie. Mention spéciale à Lyne( qui m excuseras si j' ai écorché son prénom). Concernant la carte, deux plats du jour étaient proposés: souris d agneau ou entrecôte black Angus. La souris d agneau est divine. Sauce trés sympa. A noter pour les amateurs que l établissement dispose d'une cave de maturation visible depuis la salle. Le soir, il est à noter que o établissement propose des burgers maison (voir photo). En résumé: accueil agréable, plat du jour bien exécuté et savoureux. Le tout dans une ambiance brasserie moderne. Une très belle découverte...

Que c'est frustrant... Frustrant pour la serveuse, qui après s'être souvenu dès le deuxième coup que pour du bœuf il faut demander la cuisson, revient nous annoncer qu'à 20h30 la côte de bœuf mentionnée sur toutes les ardoises n'est plus disponible... Frustrant pour le cuisinier, qui franchement travaille très bien, de devoir faire un steak tartare à peine plus large que l'oeuf qu'il doit disposer dessus... Frustrant pour le vigile de venir nous annoncer que le restaurant ferme dans une demi-heure alors qu'on attend notre dessert depuis aussi longtemps... Frustrant pour la personne qui, à l'encaissement, refuse nos tickets restaurant en sachant que c'est le principal atout des restaurants de cette zone... Frustrant pour nous, qui n'avons pas mal mangé, mais ne voulons pas revenir pour autant... Heureusement, il y a mieux autour! Mais...