L'Épi d'Ovalie — Restaurant in Narbonne

Je suis récemment tombé sur cette boulangerie qui ne paye pas de mine mais qui a réussi à raviver en moi des souvenirs gustatifs d'enfance d'une manière tout à fait incroyable. Située au cœur de la ville, cette boulangerie propose des beignets à la crème qui sont tout simplement succulents. Chaque bouchée m'a transporté instantanément vers ces moments heureux de mon passé, lorsque je dévorais des beignets frais avec insouciance.

Dès que j'ai franchi la porte, une délicieuse odeur de pâte fraîche m'a accueilli, me mettant instantanément l'eau à la bouche. Le choix de beignets des pâtisseries est certes large mais les beignets sont whaoooooo.

Le beignet en lui-même était parfaitement doré, avec une texture légère et moelleuse qui fondait dans la bouche. La crème à l'intérieur était onctueuse et délicatement sucrée, rappelant celle que je dégustais autrefois. Chaque fois que je croquais dans un beignet, la crème débordait légèrement, m'enchantant avec son goût riche et délicieux.

Ce qui distingue vraiment cette boulangerie, c'est l'attention portée aux détails et à la qualité des ingrédients. Les beignets étaient clairement faits maison, avec une préparation artisanale qui se reflétait dans chaque saveur. Je pouvais goûter le soin et l'amour qui avaient été investis dans chaque création.

De plus, le service était chaleureux et accueillant. Le personnel avait à cœur de s'assurer que chaque client se sente spécial et apprécié. Leur passion pour leur métier était évidente et cela se reflétait dans chaque beignet que j'ai dégusté.

Si vous recherchez une boulangerie qui offre une expérience gustative authentique et qui vous rappelle les délices de votre enfance, ne cherchez pas plus loin. Les beignets à la crème de cette boulangerie sont une véritable merveille culinaire qui vous transportera dans un monde de souvenirs enchantés. Je recommande vivement de faire une halte dans cette boulangerie pour revivre le goût de votre enfance et vous régaler avec ces beignets à la crème succulents.

Merci à toute l'équipe de la boulangerie pour cette expérience...

Great service, excellently flaky croissants, and the quality of the levain/sourdough baguettes has us going back tomorrow for seconds (and thirds). Yum. And near a very lovely park in which to have your baked goods in...

19 août 2025 acheté 2 traditions. Au secours, pas de croustillant, aucun goût. On croirait une baguette a 50cts de carrefour mais payé 1,10€. Je déconseille Pour répondre au proprio : voir la photo de la tradition si vous appellez ça un tradition !? Bref 2.20€ je m'en remettrais mais c'est dommage car je n'achete mes baguettes qu'en boulangerie et que vous...