Ce joli restaurant au bord de l’étang de l'Ayrolle, légèrement excentré du vieux village, mérite les louanges qu’on en fait (médiatisation, certification Gault et Millau…). La terrasse est pleine de charme avec sa jolie vigne qui habille la pergola. L’intérieur aux couleurs provençales est tout aussi chaleureux. Le décor, soigné mais pas prétentieux, mélange rustique et contemporain avec ses poutres apparentes et autres détails naturels.
Vous êtes au bon endroit pour déguster des produits de la mer : les encornets farcis et les moules à la sauce ravigote étaient excellents. Je ne crois pas en avoir mangé d’aussi fraîches et charnues. J’avais quelques appréhensions sur le vin blanc en carafe. Aucun regret, le vin de La Clape a fait son effet. Tout s’est enchaîné avec fluidité. Le service était parfaitement orchestré, sans attente entre les plats. De l’entrée au dessert, cuissons et quantités étaient maîtrisées. Tout était frais, fondant et fait maison.
Les prix sont plus que raisonnables au vu de la qualité des produits, de l’efficacité du service et de la poésie du lieu. Cet ancien village de pêcheurs recèle de découvertes insoupçonnées et L’Estagnol en fait partie. La surprise d’une adresse discrète comme celle-ci suffit à convaincre de ne plus jamais s’aventurer...
Read moreIt is a nice location, but the food was disappointing. The fish of the day (plaice) was swimming in grease, and the accompanying vegetable (half an aubergine) was entirely soaked in oil. I left before dessert, as I was feeling sick. None of my group enjoyed the meal. There are better options...
Read moreVisuel très sympa, 38 degrés… on demande une table à l’ombre, on nous dit clairement non, mettez vous là, table de 2, on est 2 ok.... mais, en plein soleil. Je ne crains pas mais suer et ne rien toucher car du couteau à la chaise tout est clairement brûlant…c’est exagéré surtout que juste à côté 2 tables de 4 n’ont jamais été occupées. Par contre repas correct, surtout ma soupe de poissons dont j’avais très envie( malgré la chaleur) d’ou mes 3 étoiles. La serveuse très peu souriante. On demande un café gourmand avec mignardises au choix on nous dit non c’est imposé.. ok un peu d’eau fraîche car elle est brûlante on nous amène des glaçons à rajouter dans nos verres, et la bouteille de vin rouge, imbuvable car en plein soleil.. le vin… c’est deg….. Nous ne reviendrons pas. Dommage ça aurait pu être sympa si on n’avait pas la sensation qu’ils tiraient sur la corde, même...
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