Restaurant Jean-Michel Couron — Restaurant in Nevers

Déçu, du lieu, nous avons mangé dans l'entrée. Déçu des tarifs car le premier menu est quand même à 37 euros et pour être à nouveau déçu. L'entrée servie dans un bol, la présentation et le goût pas à la hauteur du tarif. Le plat, de la pintade avec des pommes de terre très bon. Le dessert, c'est une grande histoire, nous ne l'avons pas fini, ce qui nous arrive jamais, un goût de poivron et légumes nous est resté en bouche. A force de chercher a faire compliquer on fait forcément moins bien, un simple fondant au chocolat aurait été très bien. Le personnel est très professionnel, nous avons apprécié le service unique où on ne se sent pas mis dehors. Malgré le lieu de la table nous n'étions pas gêné pas les autres. Je termine pas des notes positives mais je suis désolé au tarif là on ne devrait pas être déçu...

Une belle découverte ! Nous avons trouvé cette adresse sur le guide Michelin avec de belles critiques et ça en valait vraiment le coup! Cadre très raffinée ! Nous avons mangé dans la salle contemporaine ! Décoration sobre, très belles vaisselles et une cuisine ultra raffinée. La qualité des produits est irréprochable avec une visite recherchée et travaillée. Je recommande sans hésitation! Mon mari à fini le repas en disant ce mot « c’est exceptionnel » ça résume tout !! Merci au chef, son épouse et son équipe pour cette belle...

Très bon accueil, le serveur vraiment très sympa et à l'écoute, la patronne aussi, cest un Restaurant avec du charme et une histoire. Pour découvrir une cuisine raffinée, les saveurs de chaque produit du terroir, c'est là qu'il faut aller. Tout est ajusté avec tendresse et volupté.un fin connaisseur ce cuisinier. Très belle decouverte du début jusqu'à la fin. Les vins comme chaque plat. La table est à conseiller vivement. Merci à vous et votre équipe Monsieur COURON Pour cette découverte ,...