L'Auberge Auvergnate — Restaurant in Nogent-sur-Marne

Nous y sommes aller mangés un midi en pensant que ce lieu était encore un restaurant or nous nous sommes rendu compte qu’il y’avait une seule table dans le restaurant (la notre), plus de carte pour commander, il faut aller au comptoir voir les produits déjà cuit et préparé en vitrine (en sachant que la truffade et l’aligo que j’ai pris était pas celle du jour et carrément moins bonne contrairement à nos souvenirs de quand c’était un réel restaurant), le vin rouge sorti du frigo froid, les toilettes n’en parlons pas, pas de lumière dans les toilettes et des saletés au sol, et pour finir les cafés de fin de repas comment dire 5 euros le café ça fait très cher même dans le centre de paris nous ne payons pas ce prix là, un racket absolu sachant qu’il n’y a aucun prix d’afficher. Très très déçu je n’y retournerais absolument pas ! Le changement de concept C’est à dire transformer le restaurant en traiteur et faire de la restauration uniquement le midi ne plaît pas du tout surtout quand il n’y a plus aucune table dans la salle pour manger, il y’en a une seule pour manger et le reste ce sont les frigots qui prennent la place et l’on mange au...

Pas de carte, juste une ardoise au mur avec 5 plats : "c'est pour garder des surprises" nous dit la patronne ! De ce côté là, nous avons été servi ! Si vous prenez les saucisses, vous ne serez pas déçu car elles sont délicieuses, et l'aligot qui l'accompagne est pas mal, mais ne vous attendez pas à ce qu'il y ai une feuille de salade ou une rondelle de tomate pour égayer votre assiette..... Fuyez la souris d'agneau : sauce extrêmement salée, tout comme le prix (non affiché ni communiqué) de cette assiette 🤮!!! Soi disant une cuisson trop longue..... Si tel est le cas, on ne sert pas cette sauce là 🤷🏻‍♂️. 30€ la salière, c'est un budget tout de même ! Je n'avais pas voulu me fier à certains avis : j'aurai dû car je n'ai digéré ni mon plat, ni l'addition 😱 (100€ à 3 juste pour 1 plat et 1 verre) Quelle déception..... Et vu l'amabilité de la patronne, je ne m'attends pas à avoir ici un quelconque mot "d'excuse " puisqu'elle n'était déjà pas désolée le jour J..... Avis aux amateurs, je rebaptiserai bien l'endroit L'auberge des...

Outré je suis !! Voir des commentaires salissants avec une note de 1 sur 5 me fait mal pour cette magnifique table. Etre dans les excès à ce point ne me plait guère même si les goûts et les couleurs différents sont un bien.

Habitant Bry-sur-marne, je n'y viens malheureusement pas aussi souvent que je le souhaiterais mais à minima 2 à 4 fois par an depuis maintenant plusieurs années et je n'ai jamais été déçu ni ma famille ni mes amis qui aimerait avoir des restaurants de cette qualité proche de chez eux.

Le fait que les parents élèvent les Salers en Auvergne, que leur fille soit en salle avec sa générosité et sa compétence pour relayer ce savoir et que son propre fils soit en cuisine, je trouve ça beau ! C'est une belle histoire, émouvante, magnifique et le fait que la qualité des produits soit si bonne associé à une magnifique cuisine de qualité ne peut rendre cette adresse qu'attachante.

Merci pour votre travail !!! Merci pour nous permettre de profiter du goût incomparable de cette Salers si...