Les Fils À Maman Orléans — Restaurant in Orléans

Nous sommes allés en famille dans ce restaurant pour la première fois en août. Bilan mitigée pour cet établissement qui mise surtout sur sa déco années 80-90. D'abord, pour réserver, c'est un peu la croix et la bannière : sur le site, j'ai dû m'y prendre à plusieurs fois car si l'on ne répond pas à la question qui est pourtant facultative, la demande n'aboutit pas. Après avoir compris cela et avoir tenté de joindre directement le restaurant par téléphone sans succès (répondeur automatique qui envoie ensuite un sms), j'ai enfin réussi à réserver à 11h pour 4 personnes à 13h30 (premier horaire possible). Or, la réservation, nous dit-on, doit être confirmée ensuite par mail pour être effective. Une heure après donc vers 12h, toujours pas de mail de confirmation. Appel : toujours répondeur et sms inutile reçu. Comme nous sommes en août et que nous ne sommes pas d'Orléans, nous nous baladons dans le quartier et allons voir si le restaurant est bien ouvert. C'est le cas. Nous rentrons donc pour demander si la réservation est confirmée. Nous sommes reçu par une jeune femme ni souriante, ni accueillante qui nous dit qu'elle n'a pas eu le temps de confirmer car en plein service. Je lui fait remarquer que, dans ces conditions, comment le client peut-il savoir s'il peut se présenter à l'heure souhaitée... Pas de réaction et léger agacement. Bref. Nous revenons donc à 13h30 et sommes accueillis par une autre jeune femme beaucoup plus souriante et avenante. Nous sommes installés à l'intérieur et sentons tout de suite une tension entre les serveuses qui apparemment ne communiquent jamais entre elles. On nous sert une carafe d'eau mais pas de verres et on nous donne les cartes. Le restaurant est loin d'être plein et pourtant, il faudra attendre 20 bonnes minutes avant que la commande soit prise. C'est aussi à ce moment-là qu'on nous indique qu'il n'est pas possible de prendre la pâte à tartiner car il n'y a plus de baguette (en plein service de brunch un dimanche...). Un fois la commande passée, la deuxième serveuse vient nous voir pour prendre notre commande... le problème de communication se confirme. Les plats arrivent relativement vite après la prise de commande. Entrée : les tartines de baguettes sont donc servies avec du pain brioché et du pain complet, pourquoi pas. Le gâteau marbré est très compact et manque de légèreté mais a du goût. Plat : le cheeseburger et les oeufs brouillés sont très bons et les oeufs bénédicte pas mauvais mais le "pain" sur lesquels ils sont posés un peu dur à couper. Dessert : grosse déception sur les pancakes très secs servis avec un "trait" de sauce Nutella qui ressemble plus à du Nutella coupé avec de l'eau. Nous avons demandé à en avoir plus car vraiment étouffe-chrétien, ce qui a été fait mais la sauce reste fadasse. Quant aux boissons chaudes, elles sont correctes mais servies dans des tasses assez petites pour un brunch. Conclusion : un endroit qui repose surtout sur son concept de déco (le mur de cassettes audio est une bonne idée mais certains poster sont hors-thème comme Kill Bill qui date des années 2000). Gros manque de communication entre les serveuses. Cuisine correcte...

We went on a Friday night, and were lucky to get the last table without a reservation. There was only one waitress who was doing her best but it's simply not enough for one person to manage everything on a busy Friday.

Our food came out in and odd sequence, with half of the starters, then the second half of the starters and half of the mains, and finally the second half of the mains, meaning half the party were always sat watching the others eat.

The veggie burger is tasty... but the patty is a just a wheel of cheese (this is made clear in the menu) which is, in my opinion, just too much to...

Bon,

Je ne vais pas faire l'erreur de dire que mon vécu est représentatif du quotidien de ce restaurant mais ce qu'il s'est passé dans ce restaurant est assez lunaire.

Passons sur le fait que quasiment la moitié de la carte était indisponible au moment de la commande et que la serveuse était bien incapable de nous répondre convenablement sur les offres possibles.

Non, là où ça devient compliqué c'est lorsque nous restons quasiment 1h dans le restaurant et qu'entre temps deux autres tablées ont eu le temps de venir après nous, de finir et de partir avant nous. Alors que nous ne mangions pas comme des escargots pourtant...

Bon, jusque là c'est pas agréable comme expérience mais entrons dans le vif du sujet. Une de mes amies commande un tiramisu framboise qui nous est servi OKLM avec 4 bouts de verre affûtés dedans (oui, elle s'est coupée en croquant dedans du coup, imaginez le son). Nous appelons la serveuse pour lui montrer ça, sa réponse "Ah ouais c'est chaud" puis nous explique qu'ils ont pétés du verre la semaine d'avant et que donc après nettoyage ils ont fait les tiramisu sans avoir bien vérifié qu'il y avait pas des bouts de verre qui traînaient au fond des pots. Cela nous fait une belle jambe mais vous noterez qu'il aura fallu qu'on remette le sujet sur la table à la caisse pour qu'ils daignent nous faire cadeau du tiramisu.

Et enfin en prime, un de mes amis avait commandé un burger, qu'il a mangé... Puis le soir même il l'a passé aux toilettes.

Je ne sais pas ce qui cloche dans ce resto mais il va falloir se ressaisir, en ce qu'il me concerne vous ne me reverrez plus. Je ne prends pas le risque d'avoir une aussi mauvaise expérience de nouveau et de jeter l'argent par les fenêtres alors qu'il y a d'autres resto...