IT - Italian Trattoria Brétigny — Restaurant in Palaiseau

Nous y sommes retournés : ( octobre 2024 ) Déception pour plusieurs raisons assiettes en plastique ...pas top du tout verres en plastique aussi ! pizzas pas servis ou plutôt prêtes en même temps et erreur pour l une d entre elle pizza qui manque de cuisson ( complètement blanche en dessous ) les pizzas ou du moins celle qui est prête en premier : entre l encaissement et le bip qui sonne , il a dû se passer même pas 5 mn ...donc ...?? les pâtes à l arabiata , donc piquante non ?! Bah non en fait A peine un peu de parmesan dessus , on a dû demander en avoir un peu plus ...: détail important que le serveur ou le cuisinier aurait dû prévoir ? Ou du moins demander ... Ce sont des petites intentions qui sont importantes. Et au sujet des pâtes ou du type de pâte , aucune indication sur le menu , il y a qu un type de pâte ... Et basta pâtisserie ... moyenne niveau goût , je doute vraiment que ce soit fait maison ... Du fait maison les formes ne sont pas strictement identiques et niveau goût il manquait franchement de la saveur , de la fraîcheur.... Bref ça fait un peu beaucoup

3 ème fois que nous venons depuis l ouverture donc pas beaucoup certes ( déménagement ) mais du coup ce repas nous a bien déçu , nous ne reviendrons plus et au vu du nombre d avis pas top ou ok , apparemment il y a eu un changement de direction ...donc il serait sans doute judicieux de réagir assez rapidement car la roue comme on dit peut vite tourner ! D autant plus urgent de réagir car dans ces avis il y a beaucoup beaucoup de points communs donc au bout d un moment il faut et il va falloir se poser les bonnes questions

Et pour ce qui est des réponses données il ne s agit pas uniquement de réagir aux avis positifs ! Je ne vois vraiment pas du tout l intérêt de privilégier certains avis ...vous devriez vous attarder d avantage sur ceux qui ne sont pas satisfaits ... Non ?

Avis 2022 ? J avais déjà posté un avis quasiment à l ouverture je crois.

Aujourd'hui niveau gustatif rien à dire , il y aurait une observation sur les verres ( pas très propres avec rayures ? ) et carafe d eau en plastique ( pas top le plastique ) Egalement à prévoir des parasols pour les tables à l extérieur ...🌞🌞🌞 La décoration a changé et c est toujours aussi sympa en...

Plusieurs infos au sujet de ce resto : on arrive, une attente de 10 minutes pour prendre les commandes. Personne ne vous accueille, personne ne vous dit de patienter, rien. 5 personnes devant nous mais de l’attente quand même. on commande et on nous dit de tout commander. On précise qu’on prend un apéritif avant donc on commande nos cocktails et nos plats ainsi qu’une bouteille de vin pour le repas. Première surprise : pas de roquette pour un resto italien ni de Moscou mule…mais bon on prend notre bipeur (toujours personne pour nous expliquer ce qui est servi avec le bipeur) et on s’assoit. 5 minutes même pas et le bipeur sonne, on sait pas où aller car aucune info et on va vers la cuisine : nos plats dans des assiettes en plastique mais problème : On a pas encore été servi de nos apéritifs. petite relance au barman qui semble occuper à écouter des vocaux au lieu de préparer nos 5 malheureux cocktails. on a le temps de terminer nos assiettes et nos cocktails arrivent enfin et pas un mot d’excuse pour l’attente. Il nous en donne 6 au lieu de 5 en nous disant qu’il en avait fait un en trop et qu’il nous l’offrait (sans doute une erreur de sa part au vu de la tête du cocktail) On nous demande quand on sert la bouteille de vin. On ne sait plus quoi dire ! On veut boire de l’eau (dans des verres en plastique), on nous dit qu’il y a une fontaine à eau comme quand on est au lycée et qu’on va au distributeur remplir des carafes touchées par plusieurs clients et à la propreté douteuse on part, on demande le remboursement de la bouteille de vin qu’on a pas consommé car personne vous relance et on était attendu. Personne ne s’excuse au comptoir et on vous rembourse sans rien dire.

J’ai déjà fait des restaurants médiocres par leur cuisine mais ici c’est un cas à part et unique : la médiocrité du service et leur capacité à faire en sorte que les clients veuillent vite partir car rien n’est fait pour les rendre à l’aise. Du début à la fin, une véritable...

UNE CATASTROPHE !!! Inadmissible... Comme faite par delivero.. bug dans la commande on tente d'appeler pour la modifier. Une femme nous répond au téléphone et nous demande de patienter quelques instants le temps qu'elle termine avec des clients sur place. Jamais elle a repris le téléphone. On a entendu au moins 10 encaissements clients avant d'être lassé et de raccrocher.. On tente de rappeler via le service delivero et via leur numéro de téléphone. bah bien sûr comme elle a toujours pas raccroché on tombe direct sur le répondeur. Messagerie pleine. Super!!! Ça doit être des messages de clients mécontentements qu'ils ignorent. On décide d' abandonner et garder notre commande ainsi. Le temps de préparation se rallonge et le livreur delivero est obligé d'attendre sur place. On nous appel car une boisson commandée n'est pas disponible on accepte de changer pour avoir enfin notre commande. Le livreur rapide et aimable arrive et il nous manque une des pizza pourtant payée. Il nous a monté sa tablette pour nous prouver que l'erreur ne venait pas de lui. Nous tentons de rappeler le restaurant pareil toujours messagerie qui est pleine. Impossible de les joindre. Bien sûr les pizzas était froide vu le temps que le livreur a attendu sur place C'est bien de s'occuper des clients sur place au vu du nombre d'avis que vous avez eu ce soir (dommage qu'on a pas été servi par ezechiel) mais il ne faut pas oublier les livraisons ou si vous n'est pas capable d'assurer retirez vous des services de livraison en ligne. Des erreurs ça arrivent partout mais le non respect du client est inacceptable. Je ne félicite pas cette femme qui ne s'est même pas présenté...