Les Artistes — Restaurant in Palaiseau

Très belle découverte de ce restaurant au charme moderne.

La devanture fait bistrot “un peu comme les autres” mais une fois dedans c’est… différent. L’atmosphère est chic et travaillée, nous avons été accueillis immédiatement et installés dans la salle qui se par son ambiance colorée tamisée et ouverte visuellement sur l’extérieur donne l’impression d’être en terrasse côté ambiance mais avec le confort d’une salle.

J’ai en revanche trouvé l’assise de la chaise pas très adaptée pour manger (dossier trop incliné vers l’arrière).

Pour la deco de table, on revient sur du bistrot classique sans artifice, tout comme la présentation des cartes.

Le menu est bien fourni avec bcp de propositions d’évasion dans les plats et les nombreux cocktails proposés. Des plats asiatiques côtoient des plats français traditionnels, et personnellement j’ai beaucoup aimé choisir mes plats, dont les noms et descriptions invitent à la gourmandise par la finesse gastronomique.

Les deux cocktails commandés ont été parfaitement réalisés et présentés.

Les entrées tout comme les plats sont tout simplement le fidèle reflet de la promesse de la carte. Les plats offrent une belle présentation amenant l’envie de plonger dedans. Et nous avons été ravis par tout ce qui nous a été présenté dans les assiettes! Bravo. La cuisson des viandes et poissons est maîtrisée, et les sauces parfaitement harmonisées avec les plats.

En ce qui concerne la carte des vins, sans être exhaustive, elle est suffisamment bien détaillée et variée pour qu’on y trouve notre bonheur. Un conseil au niveau des vins par rapport aux plats choisis serait un plus à envisager.

Le service a été également impeccable avec des serveurs souriants et véritablement sympathiques.

Côté tarifs, ils sont élevés, mais vu ce qui nous a été servi, c’est justifié. On s’en est sortis à 120€ pour deux personnes, cocktail entrée plat dessert et vin au verre.

Nous avons passé un très bon moment et reviendrons très certainement dans cet établissement, pour boire un verre ou pour dîner sans...

Nice little French café just behind the outdoor market next to the train station. The service is at once both incredibly attentive and alarmingly laid back. We had drinks, dinner, and dessert. Everything was good. Nothing was particularly great, but somehow it all worked for a great experience. I take that back. The ice cream and sorbet made by their in house master glacier are outstanding. I can still taste the sweet cream and pistachios when I think back on the place. Definitely leave room...

Je vais commencer par le service, bien que le temps d'attente était légèrement long, les serveurs et la serveuse était d'une extrême gentillesse au point où elle nous as proposé de prendre une photo de moi, mon père et ma grand-mère ! Le serveur aussi très bon, le sourire derrière le masque ii nous as même fait rire un moment donné. Sans oublié ce qui semble être le gérant très dynamique sympa, avenant. Pour ce qui est des plats, aucun d'entre nous n'as pris d'entrées. Cela dit les plats étaient excellents, le cabillaud très bien cuit la présentation du plat très belle. Mon père a pris un magret de canard et comme vous dire, il a adoré et ça arrive assez rarement pour le souligner. Bon maintenant ok peux passer au dessert et là je dois vous dire qu'il y en a un qui est absolument fabuleux et je parle bel et bien de l'assiette de fruit. Pour un prix absolument dérisoire de 11,80€, vous avez le droit à une énorme assiette rempli de fruits en tout genre, pastèque, melon, pomme, ananas, banane et j'en passe ainsi que d'une coupelle de chocolat fondu pas de sauce du vrai chocolat qui a été fondu ET, oui car c'est pas fini, de DEUX BOULES de glaces vanille. Alors là que demander de plus le paradis vous est offert. En conclusion une très belle surprise, une bonne adresse que je conseille à tout le monde sachant que les prix ne sont pas non plus excessifs si vous cherchez à vous faire plaisir et surtout si vous aimez les fruits ! Alors je n'aurais qu'un seul conseil à vous...