Café Mirabelle — Restaurant in Paris

A week ago I embarked on a mission to find a good pain au chocolat in France. In my opinion the perfect croissant has a crisp outer shell, dough as light as air and including a dark crunchy chocolate filling. This is the case in rural France but unfortunately, bakeries of Paris all have the Italian / British style of thick, dense croissants, more closely resembling bread. This cafe is no exception; however, out of the dense-style of croissant it was still the best I’ve had in Paris. The dough was moist and gooey and the chocolate was rich. Not to mention the lovely decor and...

Le service laisse à désirer et les plats salés ne sont pas fous. Table réservée par téléphone pour 2 personnes un dimanche en milieu de journée. Au menu 1 brunch, et 2 plats salés + plusieurs choix sucrés disponibles. Nous commandons chacun un plat salé + des boissons chaudes et pâtisseries. Le temps de service à été extremement long (on a du se lever 2 fois pour demander la suite du repas tellement c'était long) . Nous l'avons fait remarqué en partant quand on nous a demandé comment tout s'était passé, puis la serveuse nous a fait remarqué que c'était normal que ça soit long car nous n'avions pas commandé le brunch et que du coup le reste était plus long à préparer... J'ai trouvé ça gonflé comme reponse, quand on nous a fait attendre 25 min pour prendre la commande puis 30 min entre le café, le plat et le dessert. De plus le plat commandé était une tourte et de la salade verte. Sinon pour la nourriture en elle même, les plats salés n'étaient pas fous, je me demande si c'était vraiment fait maison. Pour ce qui est du sucré, mon dessert était très sucré (pavlova cerises) et celui de mon amie beaucoup plus fin et bon (tarte fraise rhubarbe). La présentation des desserts était très sympa.

Bref je n'y retournerais pas et je ne recommande pas sauf pour les pâtisseries qui sont bonnes pour la plupart. A...

Malgré des intentions culinaires honorables, le résultat dans l’assiette ne dépasse guère le seuil de l’acceptable. Le dos de cabillaud, pourtant pièce maîtresse du plat, arrive tiède, voire froid, un manquement difficilement excusable pour un établissement prétendant à un certain « standing » propre au 11 ème arrondissement de Paris.

Le service, quant à lui, est à la limite de l’amateurisme. Entre une attente interminable pour obtenir une simple carafe d’eau – demandée trois fois, faut-il le préciser – et une facture comprenant un cappuccino jamais commandé, on ne peut qu’éprouver une certaine frustration. À cela s’ajoute une politique tarifaire qui, à 30 ou 40 euros par convive, se montre particulièrement injustifiée au vu de la prestation globale.

Mais le véritable coup de grâce de ce repas réside dans l’attitude pour le moins déconcertante de la gérante. Lorsque vient la question de l’utilisation des titres-restaurant, celle-ci annonce d’abord qu’ils ne sont pas acceptés le samedi, avant de se contredire maladroitement en précisant qu’ils ne le sont « que pour les habitués ». Une confusion qui n’a fait que renforcer l’impression d’un service désorganisé et peu soucieux du confort de...