Come a Casa — Restaurant in Paris

Come a Casa, ou “comme à la maison” en italien, porte son nom comme un véritable étendard : ici, simplicité, authenticité et raffinement s’entremêlent pour offrir une expérience inoubliable. Située à deux pas du célèbre cimetière du Père-Lachaise, cette osteria discrète pourrait presque passer inaperçue. Mais derrière sa façade modeste se cache un joyau culinaire, une institution incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Paris (et, oserais-je dire, pour les amoureux de la gastronomie tout court).

Flavia Federici et Andrea Bastianelli, originaires de Rome, ont su créer un lieu qui dépasse la simple expérience culinaire. Architecte de formation, Flavia a imaginé une décoration brute mais chaleureuse, mêlant des influences industrielles à une ambiance cosy. Les épais rideaux d’une teinte profonde, évoquant la catharsis, marquent symboliquement la séparation entre le tumulte extérieur et la sérénité du restaurant. “Une vraie purification, une séparation du bon avec le mauvais”, comme dirait Platon. Cette subtile métaphore illustre parfaitement le caractère apaisant et accueillant de l’osteria mais cela ne relève que de mon analyse.

Chez Come a Casa, le menu est court, d’une qualité irréprochable : trois entrées, trois ou quatre plats, et deux ou trois desserts, renouvelés chaque semaine ou presque. Cette simplicité apparente cache un travail minutieux et une attention sans faille à la qualité des produits et lors de mes visites, j’ai eu la chance de déguster des mets qui m’ont littéralement transporté en Italie.

En entrée, le tartare de veau m’a tout simplement émerveillé. Délicatement assaisonné, il offre une subtilité rarement atteinte, redéfinissant les standards de ce plat pourtant commun. Autre coup de cœur, la Pappa al Pomodoro, une soupe de tomate rustique servie avec une stracciatella à la truffe. Ce mélange de chaud et froid, où l’acidité légèrement sucrée de la tomate rencontre la richesse de la crème et les arômes profonds de la truffe, est un pur chef-d’œuvre culinaire.

En plat principal, les ravioli farcis à la ricotta, zestes de citron et tomates confites m’ont fait découvrir des saveurs nouvelles et inattendues. Les lasagnes au potimarron, gratinées aux fromages italiens, étaient tout aussi gourmandes, bien que le fromage, en abondance, ajoutait une pointe de sel peut-être un peu marquée pour certains palais.

Les desserts ne sont pas en reste : le tiramisu, un classique que je juge toujours avec rigueur, est ici une réussite. Crémeux, généreux et parfaitement équilibré. Quant à la panna cotta, elle est sublimée par une confiture maison, une petite touche qui fait toute la différence.

Andrea, le maître des lieux, saura vous guider dans vos choix de vin avec une passion et une expertise digne des meilleures osterie italiennes. La sélection, exclusivement italienne, est variée et d’une grande qualité. N’hésitez pas à lui demander conseil pour accompagner vos plats car chaque bouteille semble avoir été choisie avec soin et amour pour le terroir.

Lors de mes deux visites, j’ai pu découvrir différentes facettes du lieu. Une première fois entre amis et collègues, où la convivialité et la qualité de l’accueil ont marqué la soirée. Puis, pour l’anniversaire de ma compagne, j’ai réservé une table plus intimiste. Andrea, toujours à l’écoute, a pris soin de répondre à ma demande avec une attention particulière, rendant ce moment encore plus spécial.

L’addition peut sembler légèrement supérieure à celle des restaurants parisiens moyens, mais elle reflète une qualité et une expérience qui en valent chaque centime. Come a Casa est plus qu’un restaurant : c’est une véritable ode à l’Italie, portée par une équipe passionnée et une cuisine qui touche au sublime.

Si vous êtes de passage ou résidez à Paris, ne manquez pas cette expérience. Comme on dit en Italie, ciao a tutti e...

Very disappointing experience. Made a res for Friday night and upon arriving we requested a bottle of white wine with a profile of dry, fresh and not too mineral nor acidic and the waitress sent over their wine expert. He arrived with a preselected bottle of orange wine and no other options and tried to confirm with us a “not so dry” bottle. When I tried to politely correct him he insisted on the bottle he had, I then asked if I could try it and he agreed. The wine was not to my liking and the man rudely said “ do you really know about wines? Because I can’t just open a bunch of bottles”. I really don’t appreciate a server who is not willing to take directions from guests specially when it comes to selecting an appropriate bottle. The questioning of knowing wines seems bizarre and out of place, we actually do know enough about wines up to the point that we gave very clear instructions on the profile that we wanted. It was a very underwhelming experience and I won’t be returning. Also, the food was nothing out of the ordinary. We got the cheese starter and the clam pasta which was forgettable. I do not recommend this place. The staff has an arrogance problem and does nothing to make the guests feel...

Best italian restaurant I tried, pretty much ever. It really is like home. The menu only has two dishes but the change constantly and they are absolutely amazing. Make sure to call in advance since the place is really tiny. But please try the food here. The price are very decent, for Paris and for the quality of the food and service. Also the wine selection is really good. We ate the lasagna with pecorino and some calabrese sausage and the some pasta with duck ragu. I had the lasagna and it was the best lasagna I...