Oh My Jerk! — Restaurant in Paris

À emporter, 2 formules entrée + plat + side + boisson (23 €)

•Entrées Chicken popcorn : l'excellente surprise de la dégustation, une belle boîte remplie, vraiment à goûter ! Patties jamaïcains : bon mais sans plus, manque peut-être de peps (je parle d'épice, pas de piment)

• Plats Jerk Chicken Burger : viande un peu trop sèche et bun sec également on peut le voir sur les photos avec la tenue de la surface. Malgré tout un très bon équilibre de goût et d'arôme, la sauce permet de compenser la manque de jutosite de la viande Un peu plus de croquant avec les crudités aurait été agréable pour la texture mais ça n'empêche en rien d'apprécier le sandwich !

Pulled Chicken Roll : ensemble très bon, mais déséquilibre entre la garniture et la brioche. En fait il y a plus de brioche à la mâche que de garniture, la quantité de garniture est tout à fait correct attention c'est l'équilibre pain et garniture qui est décevante. Le pain brioché semblait aussi un peu sec mais très peu c'est pour inviter à garder un œil dessus que je dis ça car je recommande le sandwich aussi !

• Side Rice & Peas : peut-être une question de goût car la recette est j'imagine traditionnelle de Jamaïque mais je trouve que ça manquait de force en saveur, c'était bon je ne déconseille absolument pas mais pas mon side de prédilection pour une prochaine fois. Très bon point ces deux petits piment, assez doux au final, qui est juste déposé (pour pas brusqué les sensibles) Potatoes : assez basique et classique, aucune surprise mais c'est ce que je vous recommande si vous voulez prendre aucun risque !

Déception sur les sauces, la sauce tomatée est assez quelconque (on sent un côté fumé mais timide) et la sauce à la crème certes goûtue manquait de fraîcheur. Ç'aurait été bien une sauce pimenté aussi, peut-être que c'est dispo mais on nous l'a pas proposé dommage (mais on demandera la prochaine fois)

Boisson, infusion de mate JOMO

En bref pour 23 € c'est pas forcément donné vu la quantité MAIS c'est totalement la gamme de prix du quartier et c'est qualitatif donc je ne peux pas déconseiller ! Après ça reste bien moins mariné et assaisonné que du jerk chicken traditionnel, ça manque de force mais j'imagine c'est voulu pour plaire au plus grand nombre, et c'est compréhensible ! À retester une nouvelle fois pour réévaluer la cuisine. En tout cas force et soutien à vous pour faire découvrir cette cuisine jamaicaine très peu connu (et qui est un beau mélange de...

Unfortunately,The jerk chicken was underseasoned, the sauce reminded me of BBQ sauce, and the restaurant atmosphere was off with random music( Rap Music seriously,such as Booba) and poorly ventilated ..The concept could have been promising, but the taste didn't live up to Jamaican culinary standards especially when you are used to it.Street food yes, but not the jamaican/carribean traditions are not...

I pick up food from there every week since they opened. The food is sooo good. The side of veggie is a nice touch, too many place have only carbs. The chicken popcorn are also good. I wish I could buy the frayed chicken available in the sandwich by the tube. All the sweets are really nice. The cocktails and shot are full of flavors. Ambre and the rest of the staff are amazing. My favorite food place at...