Maison Constanti — Restaurant in Pau

We were in Pau for three days. And every single day I ended up getting something here and every single day they served delicious pastry and deserts. AND they work on Sundays too! from the early morning! There was a 7people line before us and every customer was asking tons of questions,but girls managed everything just smooth and quick.so in 5 minutes I was sniffing from the bag in my hands the most pleasant morning smell-smell of freshly baked croissants. Thank goodness this...

Je connais la Maison Constanti depuis mon enfance et j'appréciais beaucoup leurs gâteaux. J'étais donc ravie de commander la pièce montée de mon mariage dans cette pâtisserie, malgré un prix assez élevé ; non seulement car je souhaitais la faire découvrir à mes invités, mais aussi car je pensais cette pâtisserie sérieuse.

Néanmoins, le jour du mariage, la pièce montée n'était pas prête à 11h30 comme prévu. Et nous avons dû payer la nougatine 60€ au lieu d'une vingtaine d'euros, comme on me l'avait indiqué précédemment. De plus, elle était très grande, n'était sur aucun socle et aucune couche de caramel n'avait été mise dessus pour la maintenir debout.

Elle est donc tombée au bout d'1h30 et nous n'avons pas pu la présenter à nos invités.

Le plus choquant a été l'absence totale de compassion de la part de Monsieur Constanti qui nous a expliqué, entre les lignes, que ce n'était pas son problème.

Je suis profondément déçue et je regrette vraiment d'avoir fait confiance à cette pâtisserie pour un jour aussi important. Merci toutefois à la vendeuse qui a été d'une extrême gentillesse et s'est excusée à la place...

Is it wrong? …To eat 2 croissants and a pain au chocolate for breakfast and want more? Those were so amazing. As a croissant expert- been to 63 countries- these croissants were some of the best I’ve had for the best price. I was too ashamed to go in and buy more but the friendly blond woman probably wouldn’t have judged me; she was very friendly. Adorable...